Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 34

L’enseigne créée en 1980 et reprise en 1989 par le groupe Le Duff (1,51 milliard d’euros de chiffre d’affaires autour, entre autres, des enseignes Brioche Dorée, Del Arte, Bruegger’s et récemment Kamps) veut relancer son… Lire la suite

Tous deux cadres pendant 20 ans dans le courtage en assurance, Isabelle et Sylvain Tatti sont devenus franchisés De Neuville en mars 2014. “Nous n’envisagions pas de rester salariés toute notre vie, explique Sylvain Tatti…. Lire la suite

Où en est le développement de votre réseau de terminaux de cuisson Firmin ? Nous avons fondé le concept à Périgueux en 2006. Après avoir multiplié les points de vente sur l’agglomération, Firmin a entamé… Lire la suite

30 ans après sa création, la franchise caviste Cavavin affiche toujours des signes de bonne santé. Le réseau espère procéder, en 2015, à une vingtaine d’ouvertures de points de vente et franchir facilement le cap… Lire la suite

C’est à La Rochelle que Dominique Batard, après une première expérience de gérance d’une cave à bières dans la Sarthe, crée, en 2004, La Cervoiserie. Le concept s’inspire des « drinks », ces mini-supermarchés de … Lire la suite

Annoncé il y a six mois, le lancement de l’expansion du concept Gagao se précise. Deux unités pilotes ont ouvert leurs portes à Strasbourg en 2014, et leur succès a « dépassé » les attentes de son… Lire la suite

Le réseau de boulangerie en franchise Le Moulin de Païou a connu, à l’été 2014, une étape marquante de son histoire avec le départ de ses quatre fondateurs. Eux-mêmes ex-franchisés Pétrin Ribeïrou, ils avaient créé Le… Lire la suite

Chelles, Clermont-Ferrand et Sète d’ici la fin du premier semestre ; Caen, Fréjus, Nanterre Lille et Douai au cours des mois suivants : telles doivent être les prochaines ouvertures en franchise du réseau Le Fournil… Lire la suite

L’Orepi est un concept de micro-boulangerie artisanale créé en 2009 par Raymond Métaud, lui-même boulanger depuis 1978. Son idée était d’adapter sa méthode de fabrication artisanale à une petite structure implantable en milieu rural avec… Lire la suite

Après Grasse en 2014, le réseau Les Fournils de France va inaugurer une seconde unité franchisée en avril 2015, à Grenoble. L’enseigne a été fondée en 1986 dans la capitale par Gérard et Brigitte Chaudemanche… Lire la suite

Après d’autres distinctions (deux prix aux Tops de l’Entreprise 2014 de la CCI du Loir-et-Cher, prix Sandwich et Snack Show en février), vous venez d’obtenir le prix spécial du jury des Révélations de la Franchise…. Lire la suite

Fabrice Gillotte, « créateur chocolatier » et Meilleur Ouvrier de France, dirige, depuis 1985, l’entreprise familiale éponyme aux côtés de son épouse Catherine. Julien, leur fils, accompagne depuis cinq ans le développement de la marque. S’appuyant sur… Lire la suite

« Avec un chiffre d’affaires en progression de 13,4 % en 2014 à 657 millions d’euros, 20014 a été une très belle bonne année« , se félicite Claude Gruffat, président de Biocoop. L’enseigne, qui revendique avec raison… Lire la suite

L’année 2014 a marqué une nouvelle belle étape de croissance pour La Vie Claire, avec des ventes en magasin qui ont atteint 151 millions d’euros (soit une progression de 14 % par rapport à 2013)… Lire la suite

Que s'est-il passé ? Pourquoi l'enseigne Chocolats Roland Réauté est-elle placée depuis le 4 mars sous procédure de sauvegarde pour 6 mois ?    Tout semblait indiquer au départ, en 2009, que les conditions du… Lire la suite

La Chocolaterie Monbana, qui a fêté ses 80 ans en 2014, a longtemps commercialisé ses produits uniquement en marque blanche. Depuis 2008, sa collection Gourmet est proposée au grand public, via ses boutiques en propre…. Lire la suite