Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 43

La franchise de bars à jus de fruits et petite restauration rapide (salades, wraps, soupes, desserts) a ouvert, début août, sa première unité en Guyane. Le point de vente est situé dans le récent centre… Lire la suite

« Mon frère Franck a découvert les bars à jus de fruit à l’époque où il habitait en Irlande. Centres commerciaux, aéroports, gares : là-bas, il y en avait partout et le concept semblait fonctionner. Or,… Lire la suite

L’enseigne Comtesse du Barry, spécialiste des produits du Sud-Ouest (62 boutiques d’épicerie fine en France, dont une trentaine en franchise) fait l’objet d'une opération de reprise, selon l’AFP. C’est Delpeyrat, numéro un français du foie… Lire la suite

La première, en franchise, aura lieu fin juin à Noyelles-Godault, dans la ZAC du Bord des Eaux. Situé à 30 kilomètres au sud de Lille, Noyelles est, avec 15 millions de visiteurs par an, la… Lire la suite

La chaîne boulangère doit ouvrir, avant la fin du premier semestre, une unité à Fleurville (71), entre Mâcon et Tournus. Ce sera la sixième implantation de ce concept de « boulangerie à thème », qui se veut… Lire la suite

Coup sur coup, deux réseaux spécialisés dans la distribution de vins, Savour Club et Inter Caves, viennent de changer de mains, pour passer dans celles d’acteurs importants du marché. Les raisons de ces rachats sont… Lire la suite

Issu d’une famille d’apiculteurs depuis 1921, Famille Mary a commencé à commercialiser ses produits (miels, gelées royales et compléments nutritionnels à base de plantes) en 1997 en ouvrant des boutiques en propre. Au milieu des… Lire la suite

 Cette réunion a été l’occasion de présenter les résultats de l’année 2010 : dans un contexte difficile, le chiffre d’affaires cumulé TTC du réseau (44 magasins à ce jour) s’est établi à 9,285 millions d’euros… Lire la suite

L’enseigne de pâtisserie orientale (8 boutiques en Tunisie), qui est présente en France depuis la fin 2007, teste toujours le marché hexagonal. Elle regroupe aujourd’hui 4 points de vente, dont 3 en franchise. Dans la… Lire la suite

A l’occasion de Pâques, un événement incontournable pour les chocolatiers, l’enseigne de chocolats français De Neuville a fait le point sur son développement, qui a repris sur la base de son nouveau concept. Le réseau,… Lire la suite

Huit mois après avoir repris le concept de terminaux de cuisson, le groupe de boulangerie industrielle BCS prépare la reprise de son expansion en franchise. « Nous voulons faire du Fournil Saint-Nicolas un réseau spécialisé dans la panification… Lire la suite

Maison Richard, fournisseur de nombreux cafés, hôtels et restaurants en vins et cafés, et qui exploite également 7 magasins d’épicerie fine dans Paris, vient de racheter le réseau Inter Caves. Créé en 1978 par Jacques… Lire la suite

Le groupe Castel (qui possède en particulier la chaine de cavistes bien connue Nicolas)  a racheté récemment le Savour Club. Confirmée par plusieurs sources depuis le  début de l’année, cette information n’a toutefois pas fait… Lire la suite

L’Eau Vive existe depuis 1979 mais son développement en franchise n’a été lancé qu’en 2009. Pourquoi seulement à ce moment-là ? Quelles sont aujourd’hui vos perspectives ? Cette situation est liée à l’histoire de l’entreprise…. Lire la suite

L’enseigne de chocolats à petits prix, qui s’exprime sur des surfaces de 300 m² en périphérie, s’est lancée en franchise en 2008 après avoir mis au point son concept dans 5 succursales. Depuis, le réseau… Lire la suite

Lire également : 13/04/10 – Franchise Pétrin Ribeïrou : un nouvel arrêt de cour d’appel en faveur du franchiseur 26/01/10 – Le savoir-faire de la franchise Pétrin Ribeïrou reconnu par une Cour d’appel Plusieurs décisions… Lire la suite