Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie

Nouveau virage stratégique en France pour Subway : après avoir fait évoluer son contrat de franchise en 2021 et son modèle de développement en franchise en 2022, la chaîne de restauration rapide d’origine américaine vient d’annoncer une nouvelle… Lire la suite

Le marché des coffee shops connaît une dynamique particulièrement intéressante ces dernières années, s’inscrivant dans une tendance plus large de la restauration commerciale. Aujourd’hui, les entrepreneurs peuvent saisir cette opportunité en devenant franchisé dans le… Lire la suite

La franchise McDonald’s est l’un des modèles de franchise les plus emblématiques et rentables au monde, particulièrement dans le secteur de la restauration rapide. En devenant franchisé McDonald’s, les candidats à la franchise bénéficient d’une… Lire la suite

C’est avec l’ouverture en 2019 d’un premier restaurant de 30 m² à Bondy, en Seine-Saint-Denis, que tout a commencé : l’enseigne Big M était née. Créé par Mehdi Bella et Yaniss Ourabia, deux jeunes entrepreneurs venus… Lire la suite

Créée en 1974, la chaîne de restaurants-grills La Boucherie (135 restaurants en France, dont 80 % en franchise) fête cette année son 50ème anniversaire. Développée en franchise depuis 1997, l’enseigne est aujourd’hui une des marques du… Lire la suite

Mi-juillet 2024, l’enseigne américaine spécialiste des donuts Dunkin’ a annoncé son arrivée prochaine dans l’Hexagone. Créée en 1950, elle se présente comme « la plus grande marque de café et de donuts aux États-Unis, avec… Lire la suite

Filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion d’enseignes de restauration développées en franchise, Bertrand Franchise vient d’ajouter deux marques de plus à son portefeuille, qui en comptait déjà huit (Au Bureau, Hippopotamus, Léon, Volfoni, Burger… Lire la suite

Avant de rejoindre Columbus Café en 2017, Miguel Pinto a déjà une solide expérience du commerce en franchise. Après avoir exercé le métier de boucher au sein d’une unité du groupe Carrefour, il devient franchisé… Lire la suite

Créé en 2021, le concept Ça Va Smasher ne se positionne pas dans l’univers du tennis ou du volley-ball comme on pourrait le croire, mais sur le segment du smash burger, un créneau émergent sur… Lire la suite

Un an après son lancement en franchise, où en est le développement du réseau Les Burgers de Colette ? Le réseau compte dix restaurants à ce jour. Entre septembre 2023 (date d’ouverture de notre première… Lire la suite

Près de cinq millions (plus précisément 4,89 millions à ce jour) : c’est le nombre d’abonnés à la chaîne YouTube « IbraTV », créée en 2014 par Ibraguim Tsetchoev. Ce qui en fait la cinquième de France… Lire la suite