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Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops - Page 5
La brasserie Mira prépare son lancement en franchise
Brève 3 janvier 2020 parCréée en 2015 à la Teste-du-Buch (sur le bassin d’Arcachon) par Jacques Bellec et Aurélien Rey, au retour d’un séjour au Canada, la brasserie Mira vient de lever des fonds qui doivent lui permettre de… Lire la suite
La franchise de pubs-brasseries Au Bureau vise 20 à 25 ouvertures par an
Brève 26 décembre 2019 parNé en 1989, le réseau de bars à thèmes Au Bureau fêtait donc ses 30 ans en 2019. Développée en franchise depuis 2010 par Bertrand Restauration (qui pilote aussi les marques Burger King, Quick, Hippopotamus, Volfoni),… Lire la suite
Levain le vin, un réseau de bar à vins et à pains original
Brève 22 octobre 2019 parLa première boutique Levain Le Vin a ouvert ses portes à Paris (10ème) en 2016, à l’initiative d’un jeune sommelier-caviste, diplômé de l’École du Vin, qui avait participé à la boulangerie familiale : Christophe Fertillet. Son… Lire la suite
Le Club vise la trentaine d’unités en 2019
Brève 20 juillet 2019 parLe Club, enseigne positionnée sur le marché du coffee-shop et de la restauration rapide de qualité, poursuit son déploiement sur tout le territoire. La dernière ouverture en date a eu lieu en mai au Havre…. Lire la suite
Beer O’Clock, une franchise pour les blondes et les brunes
Brève 26 juin 2019 parFondé par Alexandre Loue après plusieurs voyages aux USA et en Australie, haut-lieux de la culture brassicole, le premier bar Beer O’Clock a ouvert ses portes en 2014 dans le centre d’Annecy. Depuis, six autres… Lire la suite
La franchise Ninkasi atteint la vingtaine d’implantations
Brève 20 juin 2019 parNinkasi annonce l’ouverture des établissements de Bourgoin-Jallieu (38) et d’Andrézieux-Bouthéon (42). Saint-Étienne (42) doit suivre en novembre. Le réseau comptera alors vingt implantations. La brasserie artisanale indépendante poursuit ainsi son développement en franchise. En deux… Lire la suite
Monsieur Le Zinc veut créer un réseau de bars à bières et à vins
Brève 13 juin 2019 parMonsieur Le Zinc a été créé par quatre associés, dont Albéric Poynard, aujourd’hui responsable du développement de l’enseigne. Reprenant une idée de bar à bières en libre-service découverte en Espagne et estimant que l’attente au… Lire la suite
Un concept de coffee-shop allemand vise l’Hexagone
Brève 27 mai 2019 parComme son nom ne le laisse pas supposer, San Francisco Coffee Company (SFCC) est une marque de coffee-shop d’origine allemande, qui est née à Munich il y a vingt ans. Elle a été créée en… Lire la suite
Gagao veut relancer son développement
Brève 13 mai 2019 parDeux ans après avoir annoncé une première levée de fonds, le réseau Gagao lance une nouvelle levée avec LITA.co, une plateforme d’investissement responsable. Grâce à ce partenariat, le jeune réseau donne la possibilité à tous de… Lire la suite
Nouveaux développements pour Alto Café
Brève 18 avril 2019 parCréé en 2005, Alto café s’est ouvert à la franchise en 2009. L’enseigne a été reprise par la maison Richard en 2013. Elle a, depuis, entamé un développement à l’export, au Panama et en Belgique… Lire la suite
Malongo a ouvert ses deux premières boutiques à l’export
Brève 18 décembre 2018 parLe torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager… Lire la suite
V and B lance le développement en franchise de Levrette Café
Brève 14 novembre 2018 parL’enseigne de caves et bars à bières V and B, qui s’est implantée depuis le début de son expansion en périphérie, se lance désormais à la conquête des centres-villes. Une orientation qui prend une double… Lire la suite
Guillaume Pétiau, Associé-fondateur de la franchise Au Fût et à Mesure
Interview 24 octobre 2018 parLancée en 2008, votre enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure (26 établissements en franchise) fête ses 10 ans cette année et vient de lancer un nouveau concept : quels sont vos projets d’expansion ?… Lire la suite