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Secteurs / Activités

      L’enseigne de bars à bière Au Fût et à Mesure fête ses 10 ans

      Brève 19 octobre 2018 par Vincent Pompougnac

      Lancée en 2008 par trois entrepreneurs Lillois, Benoit Pétiau, Guillaume Pétiau et Quentin Desreumaux, l’enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure fête cette année ses 10 ans. L’occasion pour la tête de… Lire la suite

      Le jeune réseau de bars eSport WarpZone mise sur la franchise

      Brève 2 octobre 2018 par Vincent Pompougnac

      Jeune réseau de bars eSport, WarpZone a ouvert à Chambéry en septembre dernier un nouvel établissement à l’enseigne et compte désormais cinq implantations en France, dont quatre en franchise. Comme le premier établissement WarpZone, ouvert… Lire la suite

      La franchise de bières V and B se rapproche des centres-villes

      Brève 6 juillet 2018 par Philippe Beaulieu

      Développé depuis sa création en périphérie d’agglomération, le concept V and B, qui réunit en un même lieu une cave et un bar à bières, a inauguré, en févier, une première implantation en centre-ville, à… Lire la suite

      La Cervoiserie veut grandir à son rythme

      Brève 12 juin 2018 par Philippe Beaulieu

      La Cervoiserie est un réseau spécialisé dans la vente, sur place ou à emporter, de bières de spécialité du monde entier. Le concept a vu le jour en 2004 et s’est progressivement ouvert à la franchise… Lire la suite

      Le Croque Bedaine se lance en franchise

      Brève 24 mai 2018 par Philippe Beaulieu

      Le Croque Bedaine a été créé par Nicolas Macher et Simon Schillinger en 2013 à Strasbourg. Le concept cible une clientèle jeune (moins de 35 ans). Il lui propose, dans une ambiance conviviale, une sélection… Lire la suite

      Charles Dorémus, Directeur général, Division Enseignes & Réseaux, Groupe Bertrand Restauration

      Interview 15 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau, qui comptait 115 établissements fin mars ? Cette année, nous prévoyons 25 ouvertures sous enseigne Au Bureau sur l’ensemble du territoire… Lire la suite

      Le concept de bar festif La Grotte du Yéti grandit en licence de marque

      Brève 11 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Né à la montagne (dans les Alpes françaises en 1991) et développé à la montagne (en licence de marque depuis 2012), La Grotte du Yéti n’est pas pour autant un bar de montagne, mais « un… Lire la suite

      Nouvelle version pour la franchise de bars à bières Au Fût et à Mesure

      Brève 18 avril 2018 par Vincent Pompougnac

      Deux nouveaux bars à bières à l’enseigne Au Fût et à Mesure ont ouvert leurs portes en franchise en février dernier à Rouen (76) et Meximieux (01). Ce dernier constitue la première implantation en zone industrielle dans une ville… Lire la suite

      La franchise illy caffè croît à son rythme

      Brève 9 avril 2018 par Philippe Beaulieu

      Après avoir, début décembre 2017, ouvert, avec un restaurateur local, le premier illy caffè de Corse, au sein du centre commercial l’Atrium d’Ajaccio, le concept de coffeeshop à l’italienne s’est implanté, en février, au sein de… Lire la suite

      Restauration à thème : Au Bureau étend son réseau en franchise

      Brève 20 mars 2018 par Vincent Pompougnac

      Le réseau Au Bureau (110 pubs-brasseries en France) a ouvert cinq nouveaux établissements entre fin 2017 et début 2018 à Saint-Egrève (38) le 14 décembre, Le Perreux-sur-Marne (94) le 24 janvier, Audaincourt (25) le 1er… Lire la suite

      Six concepts de franchise autour de la bière

      Actu secteurs 5 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Depuis plusieurs années la consommation de bière connaît un renouveau en France. Après 30 ans de baisse (1% par an en moyenne), le marché (environ 20 millions d’hectolitres par an) a renoué avec la croissance… Lire la suite

      La franchise de brasseries Ninkasi prête à accélérer son expansion

      Brève 26 janvier 2018 par Vincent Pompougnac

      « Bière, burger, musique » : c’est, résumé en trois mots, le concept Ninkasi.  Née à Lyon il y a 20 ans avec la volonté de dupliquer en France le modèle des micro-brasseries américaines, l’enseigne aligne… Lire la suite

      Mary’s Coffee Shop annonce sa première franchise à Lyon

      Brève 12 décembre 2017 par Philippe Beaulieu

      Sept ans après l’ouverture du premier Mary’s Coffee Shop, l’enseigne stéphanoise va concrétiser son développement en franchise, lancé depuis un an, avec une ouverture avec un partenaire à Lyon en février 2018. Après six semaines… Lire la suite

      Presse Café Canada veut multiplier ses implantations en France

      Brève 28 août 2017 par Philippe Beaulieu

      Presse Café est un concept qui a vu le jour au Canada, à Montréal, en 1995 et qui fait aujourd’hui partie du groupe Les Cafés V.P. inc., fondé par Marcel Hachem et James Essaris. Depuis 2003 l’enseigne… Lire la suite

      Richard Klimczak, directeur Enseignes & Réseaux Au Bureau

      Interview 6 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise de l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau ? Comment a évolué son activité en 2016 ? En 2016, Au Bureau a enregistré une croissance de +6,7 % à périmètre… Lire la suite

      Le Groupe Flo reçoit une offre de reprise par le Groupe Bertrand

      Brève 31 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      « Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière… Lire la suite

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