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Secteurs / Activités

      Un concept de coffee-shop allemand vise l’Hexagone

      Brève 27 mai 2019 par Philippe Beaulieu

      Comme son nom ne le laisse pas supposer, San Francisco Coffee Company (SFCC) est une marque de coffee-shop d’origine allemande, qui est née à Munich il y a vingt ans. Elle a été créée en… Lire la suite

      Gagao veut relancer son développement

      Brève 13 mai 2019 par Philippe Beaulieu

      Deux ans après avoir annoncé une première levée de fonds, le réseau Gagao lance une nouvelle levée avec LITA.co, une plateforme d’investissement responsable. Grâce à ce partenariat, le jeune réseau donne la possibilité à tous de… Lire la suite

      Nouveaux développements pour Alto Café

      Brève 18 avril 2019 par Philippe Beaulieu

      Créé en 2005, Alto café s’est ouvert à la franchise en 2009. L’enseigne a été reprise par la maison Richard en 2013. Elle a, depuis, entamé un développement à l’export, au Panama et en Belgique… Lire la suite

      Malongo a ouvert ses deux premières boutiques à l’export

      Brève 18 décembre 2018 par Philippe Beaulieu

      Le torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager… Lire la suite

      V and B lance le développement en franchise de Levrette Café

      Brève 14 novembre 2018 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne de caves et bars à bières V and B, qui s’est implantée depuis le début de son expansion en périphérie, se lance désormais à la conquête des centres-villes. Une orientation qui prend une double… Lire la suite

      Guillaume Pétiau, Associé-fondateur de la franchise Au Fût et à Mesure

      Interview 24 octobre 2018 par Vincent Pompougnac

      Lancée en 2008, votre enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure (26 établissements en franchise) fête ses 10 ans cette année et vient de lancer un nouveau concept : quels sont vos projets d’expansion ?… Lire la suite

      L’enseigne de bars à bière Au Fût et à Mesure fête ses 10 ans

      Brève 19 octobre 2018 par Vincent Pompougnac

      Lancée en 2008 par trois entrepreneurs Lillois, Benoit Pétiau, Guillaume Pétiau et Quentin Desreumaux, l’enseigne de bars à bières Au Fût et à Mesure fête cette année ses 10 ans. L’occasion pour la tête de… Lire la suite

      Le jeune réseau de bars eSport WarpZone mise sur la franchise

      Brève 2 octobre 2018 par Vincent Pompougnac

      Jeune réseau de bars eSport, WarpZone a ouvert à Chambéry en septembre dernier un nouvel établissement à l’enseigne et compte désormais cinq implantations en France, dont quatre en franchise. Comme le premier établissement WarpZone, ouvert… Lire la suite

      La franchise de bières V and B se rapproche des centres-villes

      Brève 6 juillet 2018 par Philippe Beaulieu

      Développé depuis sa création en périphérie d’agglomération, le concept V and B, qui réunit en un même lieu une cave et un bar à bières, a inauguré, en févier, une première implantation en centre-ville, à… Lire la suite

      La Cervoiserie veut grandir à son rythme

      Brève 12 juin 2018 par Philippe Beaulieu

      La Cervoiserie est un réseau spécialisé dans la vente, sur place ou à emporter, de bières de spécialité du monde entier. Le concept a vu le jour en 2004 et s’est progressivement ouvert à la franchise… Lire la suite

      Le Croque Bedaine se lance en franchise

      Brève 24 mai 2018 par Philippe Beaulieu

      Le Croque Bedaine a été créé par Nicolas Macher et Simon Schillinger en 2013 à Strasbourg. Le concept cible une clientèle jeune (moins de 35 ans). Il lui propose, dans une ambiance conviviale, une sélection… Lire la suite

      Charles Dorémus, Directeur général, Division Enseignes & Réseaux, Groupe Bertrand Restauration

      Interview 15 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau, qui comptait 115 établissements fin mars ? Cette année, nous prévoyons 25 ouvertures sous enseigne Au Bureau sur l’ensemble du territoire… Lire la suite

      Le concept de bar festif La Grotte du Yéti grandit en licence de marque

      Brève 11 mai 2018 par Vincent Pompougnac

      Né à la montagne (dans les Alpes françaises en 1991) et développé à la montagne (en licence de marque depuis 2012), La Grotte du Yéti n’est pas pour autant un bar de montagne, mais « un… Lire la suite

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