Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops - Page 8

Changement d’actionnaire en vue pour le groupe spécialisé dans la restauration Bertrand. Les sites CF News et Le Figaro ont annoncé vendredi 23 décembre la cession par le fonds L Capital (groupe Arnault) de sa… Lire la suite

Garden Ice Café a ouvert un nouveau point de vente franchisé à Fréjus le 28 mars. La mise au concept « Café lounge brasserie restaurant » de l’ancienne Brasserie l’Escurial a nécessité 7 semaines de travaux et… Lire la suite

Déjà dans les années 80, Le Paradis du Fruit développait des implantations conjuguant bar à fruits, glacier et restaurant. Installée sur des surfaces de 250 à 350 m², la chaîne, qui regroupe aujourd’hui 22 unités… Lire la suite

Le Paradis du Fruit prévoit, dans les 3 ans à venir, l’ouverture de 12 à 15 nouveaux points de vente, en succursale et en franchise : pourquoi ? Sur ces unités, combien seront ouvertes en franchise… Lire la suite

Restaurant ? Bar à fruits ? Glacier ? Le Paradis du Fruit conjugue les trois propositions. Né dans les années 1980, le concept s’apprête à inaugurer, le 2 août prochain, un nouveau restaurant en propre… Lire la suite

Au Bureau, Café Leffe, Irish Corner, Brussel’s Café et Belgian Beer Café vont faire l’objet d’un « partenariat de développement commercial » entre leur propriétaire Bars&Co, filiale du brasseur AB InBev France, et le pôle restauration du… Lire la suite

« La multiplication des enseignes affaiblit chacune des marques ». Partant de ce constat, Louis Malta-Bey, directeur général de Bars&Co, annonce son intention de se concentrer sur ses deux enseignes phares : Au Bureau (75… Lire la suite

Le torréfacteur italien a choisi la France pour tester son nouveau concept. Inauguré il y a quelques semaines dans la capitale (rue Auber) avec un décor très design, Espressamente Illy propose café, petite restauration rapide… Lire la suite

Avec l’inauguration officielle ce jour-même d’un établissement Au Bureau, le parc d’activité commercial Carré Sénart 2 lance les premières bases de son nouveau pôle restauration. Face au multiplexe Gaumont et à proximité du canal, la… Lire la suite

L'enseigne phare de Bars & Co poursuit son maillage du territoire, en conjuguant développement d'unités traditionnelles et implantations en périphérie. Après les 3 inaugurations réalisées cet été à Gap, Nancy et Plan de Campagne, Au… Lire la suite

Dans ce secteur, les initiatives venaient jusqu’à alors des grands groupes (Bar & Co), émanation des brasseurs pour la plupart. Aujourd’hui, l’enseigne Garden Ice Café – dont le nom ne fait pas immédiatement penser à… Lire la suite

Concept de bars à jus de fruits naturels fraîchement pressés et de smoothies à faibles calories, Boost Juice a très rapidement conquis une place de choix dans son pays d’origine (l’Australie) en 6 ans à… Lire la suite

Se présentant comme une restauration 100% naturelle, Helixir vient d’ouvrir son unité pilote dans le nouvel espace restauration du Dôme de La Défense (92). Ce nouveau concept – qui s’inspire d’un modèle australien – veut… Lire la suite

Depuis le début d'année, Bars & Co a ouvert les deux premiers points de vente de son nouveau concept Boh, en février à Bordeaux et en mars à Bergerac. En dehors de la sandwicherie, le… Lire la suite

Le brasseur hollandais vient tout juste d’inaugurer son « concept store » Culture Bière d’une superficie de 1 800 m², dont 1 100 de surface commerciale sur les Champs-Élysées. Cet établissement, qui pour l’heure n’a… Lire la suite

Dans un marché du coffee shop encore embryonnaire, le torréfacteur italien – qui dispose d'une cinquantaine de bars dans le monde – veut se positionner en tant que challenger incontournable. Déjà présent dans l'Hexagone avec… Lire la suite