Activité : Restauration burger - Page 7

Quick a renoué avec l’expansion en franchise en 2009, après avoir vu son parc sous cette forme stagner en 2008. Quels sont vos objectifs de développement en France en 2010 et pour les années à… Lire la suite

Le conflit qui oppose depuis 2006 McDonald’s France et son multi-franchisé marseillais, Francesco Brescia, s’envenime. Et se cristallise autour de la question de savoir qui de l’enseigne ou du franchisé est en droit d’exploiter le… Lire la suite

Le cap des 40 points de vente est en vue pour l’enseigne de livraison de hamburgers née à Angers en 1995 et développée en franchise depuis 2004. Après Castelnau mi-décembre 2009, deux nouvelles unités franchisées… Lire la suite

Suite au départ d’Eric Vangheluwe, devenu franchisé Quick, Eric Grandjean est nommé directeur des ventes et des exploitations franchises de l’enseigne de hamburger (356 points de vente en France, dont 270 en franchise). Agé de… Lire la suite

Trois ans de préparation, 3 mois de fermeture, 3 millions d’euros d’investissements (financés pour moitié par le franchiseur, propriétaire des murs) : ce sont les chiffres impressionnants dévoilés hier matin 9 juin par Léon Shocron,… Lire la suite

La première ouverture d’un restaurant McDonald’s sur une aire du réseau autoroutier français gérée par Autogrill est planifiée pour l’automne prochain. Et d’autres devraient suivre : McDonald’s France et la branche hexagonale d’Autogrill, 1er opérateur… Lire la suite

Comment se comporte l’activité des restaurants Quick dans le contexte actuel de consommation ? Quels sont vos projets d’expansion en franchise en France pour l’année 2009 ?  Dans une période ressentie comme une période de… Lire la suite

En 2008, les ventes de McDonald’s France ont progressé de 11,2 % par rapport à 2007, à 3,3 Md€ HT. Cette croissance enregistrée par les 1 134 restaurants français (dont plus de 900 exploités en… Lire la suite

Un premier restaurant Quick en franchise a ouvert ses portes à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie, le 28 août dernier. Le développement sur ce nouveau territoire se fait sous forme de “franchise totale” avec un partenaire néo-calédonien…. Lire la suite

L’enseigne de livraison de burgers, développée en franchise depuis 2004, revendique une croissance de chiffre d’affaires de 10 % sur le premier semestre 2008. S’estimant épargnée par la baisse générale du pouvoir d’achat, l’enseigne a… Lire la suite

Après la Russie, où l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger a pris pied en mars dernier, Quick débarque en Catalogne. Un premier restaurant à l’enseigne a ouvert ses portes au centre de Barcelone… Lire la suite

“Réduire de 8 % ses émissions de gaz à effet de serre avant 2010” : c’est l’un des engagements pris par McDonald’s France pour limiter son impact sur l’environnement. L’enseigne entend également préserver les ressources… Lire la suite

Désormais principal organe dirigeant de l’enseigne de restauration rapide en France avec des pouvoirs renforcés, le comité exécutif de McDonald’s France vient d’accueillir trois nouveaux vice-présidents. En charge des opérations nationales pour la France, Isabelle… Lire la suite

Principalement implantée en France, en Belgique et au Luxembourg, l’enseigne de restauration rapide à base de hamburger (333 unités en France, dont environ 250 en franchise) vient de prendre pied en Russie. Deux restaurants Quick… Lire la suite

Vous venez d’être nommés au conseil d’administration de la Fédération française de la franchise, ce qui est une première puisqu’avant vous il n’y avait jamais eu de franchisé dans l’organisation. Comment cela s’est-il passé ?… Lire la suite

Vous avez entamé un bras de fer juridique avec votre franchiseur, McDonald’s France, l’an dernier, après 20 ans de contrat : quelle était l’origine du conflit qui vous a amené tout de même au bord du divorce ?… Lire la suite