Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 17

Confrontée depuis mars 2020 au effets de la crise sanitaire sur son activité, la franchise de coffee-shops Columbus Café a fait le choix « d’étoffer son service client par le prisme du phygital », rappelle la tête de… Lire la suite

« Les enjeux de la transformation digitale sont connus depuis de nombreuses années. Mais le changement soudain des habitudes des consommateurs et l’explosion des activités en ligne déduite par la crise sanitaire, ont souligné l’urgence… Lire la suite

Née à Lyon en 1997, la fabrique de bière artisanale et spiritueux Ninkasi développe depuis 2010 une chaîne de restauration basée sur le triptyque « bière, burger, musique ». Elle regroupe 19 brasseries festives à ce… Lire la suite

En 2014, le réseau de pizzas à emporter ou en livraison Tutti Pizza a lancé un concept de distributeur automatique de pizzas fraîches 7 jour sur 7 et 24 heures sur 24, baptisé Tutti Matic. Ce dernier regroupait 10 unités… Lire la suite

Confrontée à la crise sanitaire comme toutes les enseignes de restauration, la franchise Class’croute (plus de 130 restaurants en France, Belgique et Luxembourg) a décidé « d’accélérer son programme d’innovation pour déployer des offres parfaitement… Lire la suite

Malgré une fermeture d’un mois lors du premier confinement annoncé le 16 mars 2020, le réseau de restauration Pizza Cosy a enregistré pour l’année 2020 « une croissance de 7,3 % à périmètre constant »… Lire la suite

Créateur et opérateur des enseignes de restauration Côté Sushi et Maison Poké, le Groupe ETLB vient de recevoir le soutien financier d’un spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI, Montefiore Investment. Ce dernier a… Lire la suite

« La crise de la Covid-19 et les adaptations qu’elle a entraînées face à la fermeture des commerces ont contribué à transformer le rapport des Français au commerce digital, les rendant plus ouverts à cette pratique »…. Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos a inauguré le 4 décembre 2020 un nouveau restaurant franchisé dans le centre commercial Labège 2, près de Toulouse. Une « ouverture » un peu particulière compte tenu de la situation sanitaire, puisque… Lire la suite

Malgré le contexte sanitaire, la franchise de restauration rapide Tutti Pizza annonce une prévision de chiffre d’affaires à fin 2020 de 17,5 M€, contre 18,5 M€ en 2019. « Un recul amorti compte tenu de la… Lire la suite

Près de trois ans après avoir ouvert à La Garde près de Toulon, son premier restaurant en France, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr a inauguré le 9 septembre 2020, dans le centre commercial Westfield… Lire la suite

Comme annoncé par Emmanuel Macron le 24 novembre dernier, la réouverture des bars et restaurants n’interviendra pas avant le 20 janvier 2021, et seulement si la situation sanitaire le permet. Dans cette perspective, la chaîne… Lire la suite