Franchise Restauration, Café, Hôtellerie, tout savoir pour devenir franchisé

Des projets en cours, ralentis par la pandémie, voient enfin le jour. Le restaurant de Labège déménage avenue de L’occitane, laissant sa place au futur restaurant italien Il Popolo. Nouvelle adresse, nouveau bâtiment, nouvelle déco,… Lire la suite

Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2021 et réaffirment leur stratégie de développement.

Com. de presse 24 septembre 2021

Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2021 et réaffirment leur stratégie de développement. Cette fois-ci, c’est la bonne ! Plusieurs fois reporté en raison de la crise sanitaire, le salon professionnel Franchise… Lire la suite

Memphis, Franchise Expo Paris 2021

Com. de presse 22 septembre 2021

Franchise Expo Paris ! Du 26 au 29 septembre 2021, Memphis dévoile ses nouvelles ambitions au salon Franchise Expo Paris. Porte de Versailles – Stand S68 L’occasion pour le groupe de rencontrer les porteurs de… Lire la suite

Le brasseur italien Doppio Malto lance son développement en France

Brève 22 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

En France, le premier établissement franchisé sous enseigne Doppio Malto a ouvert ses portes en septembre 2020, au sein du centre commercial Steel, en périphérie de Saint-Etienne. On y sert des bières artisanales made in… Lire la suite

Cédric Giacinti, Directeur général, Subway France

Interview 15 septembre 2021 par Jean-Pierre PAMIER

« Le problème de la rentabilité ne se pose plus. » Combien de restaurants Subway comptez-vous à ce jour en France, dont combien en propre ? Nous en sommes à 420 restaurants, tous franchisés. Aucun n’appartient… Lire la suite

PITAYA, leader de la street food thaï enflamme la franchise !

Com. de presse 9 septembre 2021

La prochaine édition du salon Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, aura lieu du 26 au 29 septembre. PITAYA, n°1 de la street food thaïlandaise en Europe avec un réseau de plus… Lire la suite

L’enseigne Ninkasi va étendre son réseau en franchise à l’échelle nationale

Brève 8 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

Ninkasi regroupe désormais 21 établissements en France, dont 12 en franchise : en juin dernier, la chaîne de restauration, développée sous cette forme depuis 2010, a en effet ouvert deux nouvelles unités franchisées. D’abord son 20ème restaurant sous… Lire la suite

Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Martigues

Com. de presse 2 septembre 2021

Le compte à rebours est lancé pour le restaurant La Boucherie à Martigues. Situé dans la ZAC les Figuerolles à côté de la salle de sport Basic-Fit, son ouverture est prévue mercredi 8 septembre. Implanté… Lire la suite

Rodolphe Wallgren, Président-fondateur de Memphis

Interview 1 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

Quelle est la situation des restaurants Memphis depuis la réouverture des salles le 9 juin dernier ? Depuis la réouverture de nos restaurants le 9 juin dernier, la reprise a été plutôt satisfaisante : notre activité… Lire la suite

Restauration rapide : le réseau français sous enseigne Quick (107 établissements) repris par le fonds américain HIG Capital

Brève 16 août 2021 par Vincent Pompougnac

Nouveau changement d’actionnaire en vue pour la société Quick Restaurants SA, qui développe en France l’enseigne de burgers Quick, née en Belgique en 1971. Dans un communiqué daté du 2 août 2021, le fonds d’investissement… Lire la suite

Pizza Cosy ouvre en franchise son premier point de vente à Paris

Brève 16 juillet 2021 par Vincent Pompougnac

Le réseau de restauration Pizza Cosy a inauguré le 9 juillet dernier un nouvel établissement en franchise Boulevard Saint-Marcel à Paris, dans le cinquième arrondissement. Piloté par Clément Journiac, chef d’entreprise franchisé, ce point de vente… Lire la suite

Ouvertures et développement des restaurants La Boucherie

Com. de presse 30 juin 2021

Une belle dynamique de développement pour La Boucherie depuis la réouverture des restaurants avec déjà 6 nouvelles adresses. C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie ! Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette semaine… Lire la suite

Le concept de restauration asiatique Tao Bento lauréat des Révélations de la franchise 2021

Brève 28 juin 2021 par Vincent Pompougnac

La Révélation de la franchise 2021 est… Tao Bento : ce concept de restaurant traiteur travaillant une cuisine aux inspirations asiatiques été distingué par le jury du concours, créé il y a 20 ans pour soutenir… Lire la suite

Restauration : l’enseigne La Boucherie reprend son expansion en franchise

Brève 25 juin 2021 par Vincent Pompougnac

La chaîne de restaurants grills La Boucherie vient d’inaugurer deux nouveaux établissements franchisés à Puget-Sur-Argens (Var) et Combs-La-Ville (Seine-et-Marne). Ce qui porte à six le nombre de nouvelles unités sous enseigne ouverts depuis le 19 mai 2021,… Lire la suite

Restauration rapide : le réseau So Good et ses 16 restaurants repris par Class’croute

Brève 14 juin 2021 par Vincent Pompougnac

La franchise de restauration rapide Class’croute va passer de 130 à 145 restaurants grâce à une opération de croissance externe. L’enseigne vient en effet d’annoncer dans un communiqué du 7 juin le rachat du réseau So… Lire la suite

Stéphane Brescia, directeur général de Carl’s Jr

Interview 11 juin 2021 par Vincent Pompougnac

Carl’s Jr a ouvert mercredi 2 juin un troisième établissement en France : quelle est la surface de ce restaurant ? combien de collaborateurs emploie-t-il ? quels sont vos objectifs en termes de fréquentation et de ticket… Lire la suite

Page 18 sur 83«‹8 9 10 11 12 13 14 15 16 171819 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ›»

Accès rapide