Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 22

Après avoir dévoilé en mars dernier un premier restaurant pilote en région parisienne, à Avrainville, la chaîne de restauration à thème La Pataterie (92 établissements en France et 2 en Belgique) s’apprête à dupliquer son nouveau concept,… Lire la suite

Le réseau de pizzas livrées et à emporter Tutti Pizza a enregistré une augmentation de 2 % de son chiffre d’affaires en mai 2020 par rapport à mai 2019. Une évolution démontrant que l’enseigne « a… Lire la suite

Parmi les secteurs d’activités (comme l’alimentation bio, l’équipement de la maison ou la vente et réparation de cycles) et les formes de commerce (livraison, vente à emporter, click & collect) qui tirent actuellement leur épingle… Lire la suite

Le réseau d’origine belge Waffle Factory, qui a rouvert progressivement ses restaurants – à l’arrêt depuis le début du confinement – à partir du 22 mai, a repris également le développement de son parc de… Lire la suite

Alors que le marché de la restauration reprend peu à peu son activité dans un contexte post-confinement difficile, le réseau de traiteur des entreprises Tout & Bon continue de se développer avec deux récentes implantations… Lire la suite

Suite à son rachat par Bertrand Restauration en décembre 2019, la chaîne de brasserie de fruits de mer Léon de Bruxelles entame cette année un tournant stratégique, qui se traduira par l’évolution de son nom, de… Lire la suite

Quel a été l’impact de la période de confinement sur l’activité des franchisés Dubble ? A l’annonce du confinement, nous avons pensé rester ouverts en vente à emporter mais nos restaurants sont implantés en zone… Lire la suite

 Le concept de magasin et restaurant Bio&Sens a vu le jour à l’initiative de Brigitte Papaix en 2007 à Jacou, en périphérie de Montpellier. Passionnée de diététique et de produits de soins naturels, elle voulait… Lire la suite

Depuis le 11 mai dernier, les restaurants Del Arte ont progressivement repris leur activité, après la période de fermeture imposée par la situation sanitaire. Une reprise progressive limitée, dans un premier temps, à la livraison… Lire la suite

Après deux mois de fermeture totale, 60 % des points de vente Columbus Café ont réouvert leurs portes le 11 mai dernier pour les ventes à emporter et en « click & collect » pour le retrait des… Lire la suite

A quelques jours de la réouverture au public des restaurants et cafés à compter du 2 juin (uniquement en terrasses dans les zones situées en orange, comme Paris et l’Île-de-France), l’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos a… Lire la suite

« Pour poursuivre son développement tout en y associant directement les consommateurs », le réseau de restauration rapide Bioburger a décidé de faire appel à l’épargne populaire et aux particuliers, comme il s’en explique dans un communiqué… Lire la suite

Après deux mois de fermeture, Amorino a annoncé, comme beaucoup de commerces, la réouverture de la plupart de ses boutiques. En attendant une reprise complète de l’activité, ses produits sont désormais disponibles, à emporter dans… Lire la suite

La franchise toulousaine spécialisée dans les hôtels de plein air familiaux (72 millions de chiffre d’affaires en 2019) a subi de plein fouet, comme la plupart des acteurs de l’hébergement touristique, l’impact de la crise… Lire la suite

Président fondateur du Groupe Bertrand, N°2 de la restauration en France avec ses franchises Au Bureau, Burger King, Quick et Hippopotamus, Olivier Bertrand est à l’initiative d’une lettre ouverte adressée aux pouvoirs publics. Co-signée par un Collectif des Métiers de la Restauration, cette lettre… Lire la suite

Le réseau de restauration rapide Bagel Corner reste mobilisé pendant la crise du COVID-19 : l’enseigne, qui prévoit de compter 60 restaurants en décembre 2020, a intensifié les échanges avec son réseau depuis le 15… Lire la suite