Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 26

Première chaîne de brasserie de fruits de mer en France, Léon de Bruxelles (82 restaurants, principalement en exploitation directe) pourrait bientôt rejoindre le Groupe Bertrand, premier groupe français indépendant de restauration (franchises Au Bureau, Burger… Lire la suite

Nouveau concept de restauration rapide « street food » à base de homard (« lobster » en anglais), SuperLobster propose un sandwich au homard, ou « lobster roll », une recette très populaire aux Etats-Unis et au… Lire la suite

Grandes manœuvres dans la restauration à table : le Groupe La Boucherie et le Groupement Les Mousquetaires viennent d’annoncer la signature d’un accord prévoyant que les 78 restaurants Poivre Rouge rejoindront le Groupe La Boucherie et… Lire la suite

Le Club, enseigne positionnée sur le marché du coffee-shop et de la restauration rapide de qualité, poursuit son déploiement sur tout le territoire. La dernière ouverture en date a eu lieu en mai au Havre…. Lire la suite

Le Groupe Le Duff, via sa filiale Le Duff America, s’est vu remettre le Prix de la Chambre de Commerce Franco-Américaine de Dallas / Fort-Worth (« Alain Bellet Award »), qui vient récompenser « une entreprise… Lire la suite

Le GIE A&F Hospitality, issu du rapprochement entre le réseau coopératif d’hôtellerie économique et 2 étoiles FastHotel et la franchise hôtelière de 2+ à 4 étoiles Akena, a présenté en mars dernier lors du salon Franchise… Lire la suite

Fondé par Alexandre Loue après plusieurs voyages aux USA et en Australie, haut-lieux de la culture brassicole, le premier bar Beer O’Clock a ouvert ses portes en 2014 dans le centre d’Annecy. Depuis, six autres… Lire la suite

Nous, anti-gaspi a remporté la 6ème édition du concours pour devenir franchiseur Passeport pour la Franchise,  organisé par Gouache Avocats pour repérer et soutenir les concepts prometteurs. Ce concept d’épicerie propose à un large portefeuille… Lire la suite

Vous avez été nommé Directeur général de Buffalo Grill suite au rachat du groupe par TDR Capital en janvier 2018 : quelle est votre mission ? Ma mission est de transformer l’entreprise en profondeur dans toutes ses dimensions… Lire la suite

Ninkasi annonce l’ouverture des établissements de Bourgoin-Jallieu (38) et d’Andrézieux-Bouthéon (42). Saint-Étienne (42) doit suivre en novembre. Le réseau comptera alors vingt implantations. La brasserie artisanale indépendante poursuit ainsi son développement en franchise. En deux… Lire la suite

Reprise il y a un an, en juin 2018, par deux anciens salariés, David Morel et Fabrice Beyer, la chaîne d’hôtellerie économique balladins vient d’annoncer un élargissement de son offre hôtelière via une déclinaison de sa… Lire la suite

Le réseau de traiteur des entreprises Tout & Bon, qui se veut l’alternative au restaurant d’entreprise, accélère son évolution. Après l’arrivée de 6 franchisés en 2018, l’enseigne espère réaliser dix nouvelles ouvertures en 2019, et… Lire la suite

Après une première expérience dans le commerce avec une dizaine de magasins de cigarettes électroniques, les deux fondateurs de Chamas Tacos ont ouvert leur premier restaurant à Valence en 2014, puis un deuxième à Toulon… Lire la suite