Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 28

Le 3 mai 2018, la cour d’appel de Montpellier s’est prononcée, sur renvoi de la Cour de cassation, dans un litige opposant  l’ex-franchisée Casa Pizza Grill d’Évry à son franchiseur. Dans son premier arrêt du… Lire la suite

Un septième restaurant à l’enseigne PB Poulet Braisé a ouvert ses portes en juin dernier à La Courneuve, en Seine-Saint-Denis. Il s’agit du sixième établissement en propre : plus tôt cette année, le jeune réseau a… Lire la suite

La franchise Tout & Bon, qui annonçait en début d’année vouloir ouvrir six nouveaux établissements, confirme ses ambitions. Après Aix-en-Provence et Rennes en avril dernier, c’est au tour de Rouen et de Bordeaux-Lac de faire… Lire la suite

Les deux premiers restaurants franchisés Ar Preti viennent d’ouvrir leurs portes à Farébersviller (Moselle) et Cagnes-sur-Mer (Alpes-Maritimes), portant le parc de ce jeune réseau à trois unités en France. Le premier établissement à l’enseigne de « crêperie… Lire la suite

Le glacier ardéchois La Fabrique Givrée a levé, début 2018, 2 millions d’euros auprès de la société de gestion de fonds d’investissement Odyssée Venture, qui est ainsi venue renforcer, au capital les trois actionnaires-fondateurs de… Lire la suite

Après l’ouverture d’un point de vente à Bordeaux puis à Villeneuve-la-Garenne (Hauts-de-Seine) en début d’année 2018, Waffle Factory renforce sa présence en région parisienne avec l’ouverture de son 45ème restaurant à Arcueil (Val-de-Marne). Un point… Lire la suite

Avec plus de 8 000 campings aménagés dans l’Hexagone, représentant 900 000 emplacements, et un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros, le secteur français du camping est le premier d’Europe. Et il affiche, depuis plusieurs années, une… Lire la suite

Avec l’ouverture de sept nouvelles boutiques en franchise au cours du premier semestre 2018, Ô Sorbet d’Amour, l’enseigne dirigée par Pascal Hamon a de quoi être satisfaite et nourrit de belles ambitions pour l’avenir. Le réseau regroupe… Lire la suite

Qu’est-ce que le concept de distribution automatique Ximiti, comment fonctionne-t-il pour le consommateur et pour l’exploitant ? Ximiti une enseigne de magasins automatiques en libre-service développée par la société Neovendis, créée en 2014. Ces magasins ont la… Lire la suite

Créé en 2013 à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie), The Roster est un concept de « street-food » proposant des burgers aux recettes exclusives et des frites maison dans un cadre mêlant culture alternative et sports de glisse. Regroupant 5… Lire la suite

La société El Rancho France, qui exploite 9 établissements en propre à l’enseigne de restauration mexicaine El Rancho, change de mains : le groupe italien Cigierre vient en effet de conclure un accord en vue de… Lire la suite

Le groupe de restauration multi-marques Bertrand (enseignes Au Bureau, Hippopotamus…) a signé un accord avec la société de capital investissement Bridgepoint pour accompagner le développement de Burger King, deuxième chaîne de restauration rapide spécialisée dans le… Lire la suite

Développé depuis sa création en périphérie d’agglomération, le concept V and B, qui réunit en un même lieu une cave et un bar à bières, a inauguré, en févier, une première implantation en centre-ville, à… Lire la suite

Créé à Rennes en 2014, Poutinebros est un concept de restauration rapide qui met à l’honneur la poutine, plat emblématique du Québec composé de frites, de fromage en grains et de sauce brune. L’enseigne propose… Lire la suite