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Secteurs / Activités

      Un nouveau restaurant franchisé à Reims pour Pita Pit

      Brève 3 mai 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restauration rapide d’origine Canadienne Pita Pit a ouvert le 22 avril dernier un nouveau restaurant franchisé en France : implanté place Drouet d’Erlon, au centre-ville de Reims, cet établissement possède une salle à… Lire la suite

      Lady Sushi déploie son concept de restauration rapide en franchise

      Brève 28 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Proposant des sushis à consommer sur place, à emporter ou en livraison, Lady Sushi a été créée à Montpellier en 2014 et revendiquait 6 points de vente dans la région fin mars, dont 5 en… Lire la suite

      Domino’s Pizza mise sur les innovations digitales

      Brève 25 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      La franchise de pizza livrée et emportée Domino’s Pizza (337 points de vente en France) vient deux lancer deux innovations digitales « avec comme objectif l’amélioration de l’expérience client avant, pendant et après commande », annonce l’enseigne… Lire la suite

      La chaîne Poivre Rouge prévoit d’ouvrir 15 restaurants en 2017

      Brève 24 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      « Dans un contexte difficile pour le secteur de la restauration, la chaîne Poivre Rouge (83 restaurants) a réalisé en 2016 un chiffre d’affaires de 85 M€, en progression de 5,1 % » par rapport à 2015,… Lire la suite

      François Charpy, Directeur général exploitation Europe de la franchise Steak’n Shake

      Interview 21 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en France de Steak’n Shake, née en 1934 dans l’Illinois ? Le premier restaurant français à l’enseigne Steak’n Shake a ouvert en 2014 à Cannes, et le réseau est dans… Lire la suite

      Buffalo Grill va investir 45 M€ pour accélérer son expansion

      Brève 18 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de viande grillée Buffalo Grill (341 restaurants sous enseigne dont 95 en franchise), a annoncé fin mars la mise en place d’un nouveau financement destiné à « accroître son rythme d’ouvertures et l’investissement dans son… Lire la suite

      La franchise Love Bio veut vendre ses glaces partout

      Brève 14 avril 2017 par Philippe Beaulieu

      Lancé en Espagne en 2013 dans la station balnéaire de Benidorm, Love Bio est une jeune enseigne de glaces (35 % de l’offre). Elle propose également des produits sucrés et salés comme des crêpes, gaufres,… Lire la suite

      La franchise de restauration rapide Pitaya confirme ses objectifs

      Brève 12 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      En mars 2016, le jeune réseau de restauration «street food» d’inspiration thaï Pitaya, développé en franchise depuis fin 2015, obtenait le prix des Révélations de la franchise. Grâce à cette distinction, l’enseigne a enregistré un… Lire la suite

      Richard Klimczak, directeur Enseignes & Réseaux Au Bureau

      Interview 6 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Où en est le développement en franchise de l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau ? Comment a évolué son activité en 2016 ? En 2016, Au Bureau a enregistré une croissance de +6,7 % à périmètre… Lire la suite

      Cuisine italienne : une spécialité française

      Actu secteurs 3 avril 2017 par Vincent Pompougnac

      Contenu Des tendances de consommation favorables Service à table : Del Arte progresse Tablapizza teste de nouveaux formats Basilic & Co prévoit d’accélérer Pizza livrée et emportée : rachats et fusions Un produit plébiscité par… Lire la suite

      Le Groupe Flo reçoit une offre de reprise par le Groupe Bertrand

      Brève 31 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      « Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière… Lire la suite

      La franchise Ar Preti prête à moderniser la crêperie

      Brève 30 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      Ouvert en 2014 à Metz, au sein du retail park Waves, le premier restaurant à l’enseigne Ar Preti se veut une « crêperie moderne » et entend revisiter la crêperie traditionnelle en proposant des galettes, crêpes et… Lire la suite

      Les ambitions du réseau O’Tacos, prix spécial des Révélations de la franchise

      Brève 29 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      Le jury des Révélations de la Franchise, qui a décerné son prix 2017 au concept de restauration avec service à table La Côte et l’Arête, a également choisi d’accorder un Prix spécial au jeune réseau… Lire la suite

      La franchise Tout & bon s’implante à Nantes

      Brève 25 mars 2017 par Philippe Beaulieu

      Après une ouverture à Bordeaux en septembre dernier c’est à Saint-Herblain, dans la périphérie de Nantes, qu’ouvre en mars un nouvel établissement franchisé Tout & Bon. Il s’agit de la huitième unité de ce concept… Lire la suite

      La franchise Illy Caffè présente son nouveau concept

      Brève 22 mars 2017 par Philippe Beaulieu

      La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules,  elle est présente dans 140… Lire la suite

      KFC France veut transférer 42 restaurants à son partenaire franchisé AmRest

      Brève 16 mars 2017 par Vincent Pompougnac

      La franchise spécialiste du poulet grillé KFC France annonce dans un communiqué être en discussions exclusives avec AmRest, « l’un des partenaires franchisés historiques du groupe Yum! Brands et de KFC, pour parvenir à un accord… Lire la suite

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