Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 38

Lancé en Espagne en 2013 dans la station balnéaire de Benidorm, Love Bio est une jeune enseigne de glaces (35 % de l’offre). Elle propose également des produits sucrés et salés comme des crêpes, gaufres,… Lire la suite

En mars 2016, le jeune réseau de restauration «street food» d’inspiration thaï Pitaya, développé en franchise depuis fin 2015, obtenait le prix des Révélations de la franchise. Grâce à cette distinction, l’enseigne a enregistré un… Lire la suite

Où en est le développement en franchise de l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau ? Comment a évolué son activité en 2016 ? En 2016, Au Bureau a enregistré une croissance de +6,7 % à périmètre… Lire la suite

Contenu Des tendances de consommation favorables Service à table : Del Arte progresse Tablapizza teste de nouveaux formats Basilic & Co prévoit d’accélérer Pizza livrée et emportée : rachats et fusions Un produit plébiscité par… Lire la suite

« Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière… Lire la suite

Ouvert en 2014 à Metz, au sein du retail park Waves, le premier restaurant à l’enseigne Ar Preti se veut une « crêperie moderne » et entend revisiter la crêperie traditionnelle en proposant des galettes, crêpes et… Lire la suite

Le jury des Révélations de la Franchise, qui a décerné son prix 2017 au concept de restauration avec service à table La Côte et l’Arête, a également choisi d’accorder un Prix spécial au jeune réseau… Lire la suite

Après une ouverture à Bordeaux en septembre dernier c’est à Saint-Herblain, dans la périphérie de Nantes, qu’ouvre en mars un nouvel établissement franchisé Tout & Bon. Il s’agit de la huitième unité de ce concept… Lire la suite

La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules,  elle est présente dans 140… Lire la suite

La franchise spécialiste du poulet grillé KFC France annonce dans un communiqué être en discussions exclusives avec AmRest, « l’un des partenaires franchisés historiques du groupe Yum! Brands et de KFC, pour parvenir à un accord… Lire la suite

Concept de restauration rapide spécialiste de la salade sur mesure né à Paris en 2003, Jour annonce son objectif « d’accélérer son développement en franchise en France pour les années à venir ». Forte d’un réseau d’une… Lire la suite

La chaîne d’origine italienne Old Wild West annonce le déploiement en France de son concept de restauration thématique aux couleurs du Far West, qui sera développé à la fois en franchise et en propre. Née… Lire la suite

Où en est le développement de Del Arte en propre et en franchise et quels sont vos objectifs pour les années qui viennent ? Del Arte compte 166 restaurants, tous implantés en France, où nous développons l’enseigne en priorité :… Lire la suite

Visiblement les glaciers d’origine australienne ont fait le choix de se démarquer en misant sur une technologie futuriste : la fabrication de glaces en utilisant l’azote liquide. Nous avons déjà présenté Nitrogenie. Développée en franchise, cette… Lire la suite

Présente depuis plusieurs mois en France avec une unité-pilote, qui a été inaugurée en mai 2016 à Pôle Europe (Mont-Saint-Martin, près de Longwy), Mia Gelateria espère en ouvrir une à deux autres dans l’Hexagone en… Lire la suite

Contenu Le modèle coffee shop a su trouver sa clientèle en France Des leaders qui tirent le marché De nombreux challengers Des concepts mobiles Des atouts qui expliquent ce succès Bonus : le marché du… Lire la suite