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Secteurs / Activités

      Le concept de « bar à bières et à manger » Constant prêt à se déployer en franchise

      Brève 23 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Créée en 1974, la chaîne de restaurants-grills La Boucherie (135 restaurants en France, dont 80 % en franchise) fête cette année son 50ème anniversaire. Développée en franchise depuis 1997, l’enseigne est aujourd’hui une des marques du… Lire la suite

      Restauration : les grands noms du donut à l’assaut du marché français

      Actu secteurs 23 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Mi-juillet 2024, l’enseigne américaine spécialiste des donuts Dunkin’ a annoncé son arrivée prochaine dans l’Hexagone. Créée en 1950, elle se présente comme « la plus grande marque de café et de donuts aux États-Unis, avec… Lire la suite

      Columbus Café fête ses 30 ans en mettant les bouchées doubles !

      Com. de presse 21 octobre 2024

      Avec une moyenne de 20 ouvertures Columbus Café par an depuis 10 ans, l’enseigne créée en 1994 et reprise par Wagram Finances en 2007, compte maintenant 250 franchises en France. L’objectif étant d’atteindre 500 points… Lire la suite

      Les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé confiées en master franchise à Bertrand Franchise

      Brève 18 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion d’enseignes de restauration développées en franchise, Bertrand Franchise vient d’ajouter deux marques de plus à son portefeuille, qui en comptait déjà huit (Au Bureau, Hippopotamus, Léon, Volfoni, Burger… Lire la suite

      Témoignage : Miguel Pinto, franchisé Columbus Café dans le Calvados, raconte son parcours

      Brève 15 octobre 2024 par Christian Capitaine

      Avant de rejoindre Columbus Café en 2017, Miguel Pinto a déjà une solide expérience du commerce en franchise. Après avoir exercé le métier de boucher au sein d’une unité du groupe Carrefour, il devient franchisé… Lire la suite

      Restauration rapide : Ça Va Smasher déploie en franchise son concept autour du smash burger

      Brève 11 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Créé en 2021, le concept Ça Va Smasher ne se positionne pas dans l’univers du tennis ou du volley-ball comme on pourrait le croire, mais sur le segment du smash burger, un créneau émergent sur… Lire la suite

      Christopher Petit, co-fondateur des Burgers de Colette

      Interview 10 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Un an après son lancement en franchise, où en est le développement du réseau Les Burgers de Colette ? Le réseau compte dix restaurants à ce jour. Entre septembre 2023 (date d’ouverture de notre première… Lire la suite

      De YouTube au fast-food, le réseau Black & White Burger franchise son concept de burger gourmet

      Brève 4 octobre 2024 par Vincent Pompougnac

      Près de cinq millions (plus précisément 4,89 millions à ce jour) : c’est le nombre d’abonnés à la chaîne YouTube « IbraTV », créée en 2014 par Ibraguim Tsetchoev. Ce qui en fait la cinquième de France… Lire la suite

      Copper Branch fait sa rentrée avec 8 nouvelles recettes

      Com. de presse 3 octobre 2024

      Qui dit nouvelle saison dit nouvelles recettes végétales et gourmandes chez Copper Branch ! Jusqu’au 26 novembre, vous pourrez retrouver de nouvelles recettes réconfortantes, salées ou sucrées, composées de légumes de saison dans vos cantines… Lire la suite

      Restauration rapide : Brioche Dorée renouvelle sa présence dans les aéroports parisiens

      Brève 23 septembre 2024 par Vincent Pompougnac

      « Nous avons un potentiel d’une cinquantaine d’ouvertures sur 2025-2028, dont une partie en travel retail », nous annonçaient Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, et Lettice de Fabre de Lattude, responsable recrutement franchise France de… Lire la suite

      Netflix et la Boucherie Restaurant : un partenariat percutant

      Com. de presse 23 septembre 2024

      2023 a été une année pleine de créativité et d’innovation publicitaire. Une nouvelle étape a été franchie lorsque les restaurants La Boucherie ont, pour la première fois, pris la parole à la télévision, grâce à… Lire la suite

      Raphaël Revesz, directeur international, et Marianne Tanguy-Rossé, directrice marketing, groupe Delineo

      Interview 16 septembre 2024 par Vincent Pompougnac

      Le groupe Delineo a récemment annoncé l’implantation de ses enseignes La Croissanterie en Arabie Saoudite et Maison Pradier en Roumanie : pouvez-vous nous en dire plus sur ces ouvertures ? Nous avons effectivement signé notre premier contrat… Lire la suite

      Ouvrir une franchise Salad&Co

      Brève 11 septembre 2024 par La Rédaction

      La franchise Salad&Co s’inscrit dans le secteur d’activité de la restauration rapide, avec un concept novateur axé sur des produits frais et sains. Fondée sur le principe d’offrir des salades personnalisées, des sandwichs, des plats… Lire la suite

      Zoom sur la formation des franchisés l’Atelier Artisan Crêpier

      Brève 11 septembre 2024 par La Rédaction

      L’Atelier Artisan Crêpier est une enseigne dynamique qui s’inscrit dans le secteur de la restauration. Elle se spécialise dans la création de crêpes gourmandes et authentiques. Pour accompagner ses nouveaux franchisés dans leur projet d’ouverture… Lire la suite

      Ilyass Aoussar, fondateur du réseau Dreams Donuts

      Interview 9 septembre 2024 par Vincent Pompougnac

      Quel est le positionnement de votre enseigne sur le marché du donut ? Dreams Donuts a pour particularité de proposer une offre de donuts « customisables » : c’est-à-dire que nos clients ont la possibilité de commander le… Lire la suite

      Columbus Café s’installe au sein de l’Intermarché de Valence

      Com. de presse 2 septembre 2024

      Un nouveau Columbus Café a ouvert ses portes au sein de l’Intermarché de Valence le mercredi 21 août dernier. Vous pourrez y déguster tous vos produits préférés du lundi au samedi entre 8h et 19h…. Lire la suite

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