Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 42

« L’adhésion à une enseigne garantit-elle de meilleures performances ? » Pour répondre à cette question dans le cas de la restauration commerciale, le groupe Xerfi, spécialiste des études sectorielles, a mené l’enquête « sur la base de… Lire la suite

Le groupe Domino’s Pizza Entreprises Limited, master-franchisé de Domino’s Pizza en France (254 points de vente), annonce dans un communiqué du 13 octobre avoir conclu (via sa filiale DPEU Holdings) un accord pour acquérir le… Lire la suite

La cour d'appel de Colmar vient d'annuler le contrat de franchise de l'ex-franchisé Nooï de Mérignac. Le franchiseur est condamné à rembourser 170 000 euros à la société franchisée (en liquidation) et 30 000 au… Lire la suite

Vous venez d’inaugurer, au centre-ville de Bordeaux, le premier salon de café franchisé Starbucks en France : quelles seront les prochaines ouvertures sous cette forme ? Nous avons effectivement réalisé à Bordeaux, le 10 septembre dernier, la première… Lire la suite

Le Groupe Bertrand, master franchisé Burger King pour la France, a annoncé lundi 28 septembre être entré en négociations exclusives avec Qualium Investissement, actionnaire du groupe Quick, en vue de l’acquisition du groupe et de… Lire la suite

Comme annoncé en mars dernier, à l’occasion du salon Franchise Expo Paris, où Lina's était exposante, la chaîne de restauration rapide a inauguré mardi 15 septembre un nouvel établissement parisien à l’enseigne, rue de la… Lire la suite

La chaîne américaine de coffee shops Starbucks a inauguré jeudi 10 septembre dans le centre‐ville de Bordeaux un nouveau « salon de café », son tout premier exploité en franchise dans l’Hexagone, où elle est présente depuis… Lire la suite

Le réseau de restauration rapide PeGast, développé en franchise depuis  2011, annonce l'ouverture de cinq nouvelles boutiques dans les régions Ile-de-France, Alsace et Nord. Ce qui porte le nombre total de restaurants à l’enseigne à… Lire la suite

Plus d’un an après l’ouverture, en juin 2014, d’un premier « Burger Bar by Quick » au centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne (92), un sixième établissement au concept vient d’ouvrir ses portes à Échirolles (38), en périphérie… Lire la suite

« En Europe (France, Pays‐Bas, Belgique), Domino’s Pizza a enregistré une croissance des ventes de 6,4 % à périmètre constant, malgré un contexte économique difficile et une hausse de TVA défavorable en France. Cette performance s’explique… Lire la suite

La chaîne de restauration rapide autour de la crêpe Crêp'eat annonce l'ouverture en octobre prochain de trois nouveaux restaurants à l’enseigne en centres commerciaux : deux en franchise à Vélizy 2 (sur 50 m²) et… Lire la suite

Les 21 avril et 26 mai derniers, le tribunal de commerce de Marseille a annulé quatre contrats de la franchise Comptoir Del Pasta. Les juges ont estimé que le consentement des franchisés avait été vicié… Lire la suite

Casapizza France Sas, franchiseur de l'enseigne Casa Pizza Grill peut se réjouir. Coup sur coup, deux décisions de justice viennent de lui être favorables, financièrement du moins.   Ainsi, le 9 juin 2015, la cour… Lire la suite

Créée à Toulouse en 1989 par  Robert Bori et aujourd’hui dirigée par ses deux fils Julien (30 ans) et Sébastien (35 ans), l’enseigne Tutti Pizza, spécialisée dans la pizza maison, aligne 58 points de vente… Lire la suite

Concept de restauration rapide d’inspiration italienne, mais d’origine espagnole, Pick a Pizza, créé en 2010, compte une dizaine d’établissements en Espagne. L’enseigne propose 18 recettes différentes de pizzas « al taglio » (à la coupe), servies sous… Lire la suite

Créé en 1935 par Marguerite Simonin au Moulleau, sur le bassin d’Arcachon, l’histoire d’Ô Sorbet d’Amour s’était poursuivie en 1985 avec la reprise de l’enseigne par un maître artisan-glacier. Tout récemment, en février 2015, un… Lire la suite