Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 50

La Croissanterie (plus de 200 restaurants en France dont une centaine en franchise), a annoncé fin octobre la nomination de Marie-Pierre Soury au poste de Président-Directeur général. Cette nomination, souligne la chaîne dans un communiqué,… Lire la suite

Domino’s Pizza France (227 points de vente, dont 211 en franchise) aura pour président à compter du 1er janvier prochain Andrew Rennie, qui vient aussi d’être nommé au poste de CEO (« Chief executive officer ») pour… Lire la suite

Quelle est aujourd’hui la part de la franchise au sein du parc de restaurants Courtepaille ? En quoi représente-t-elle aujourd’hui un relais de croissance ? Quels sont vos objectifs pour les années à venir ? Il y… Lire la suite

La chaîne de vente de boissons chaudes et petite restauration à emporter Alto Café (17 points de vente, dont plus de la moitié en franchise), vient d’ouvrir son capital à Cafés Richard, premier torréfacteur français…. Lire la suite

C’est officiel : Autogrill, franchisé et partenaire de Burger King pour la France, a lancé fin septembre les travaux du 1er restaurant parisien à l’enseigne, gare Saint-Lazare, au niveau des quais. Il s’agira de la… Lire la suite

Il y a quelques mois, La Boucherie franchissait un cap majeur : celui des 100 restaurants en France. Aujourd’hui, l’enseigne annonce son nouveau challenge : multiplier les points de vente à l’international. La chaîne ne… Lire la suite

La franchise est aujourd’hui un axe majeur de votre développement : pour quelles raisons ? Quels types de partenaires franchisés recherchez-vous ? La franchise s’est fortement développée chez Louvre Hotels Group ces six dernières années : nous… Lire la suite

Créée en 2009, l’enseigne espagnole Llaollao est spécialisée dans la vente de ‘frozen yogurt’. Produit naturel de base et faible en calories, le yaourt est préparé dans les points de vente et servi à une… Lire la suite

Depuis le 1er juillet, la franchise Pizza Hut (108 restaurants en France, exploités par une cinquantaine de chefs d’entreprises franchisés) a dévoilé un nouveau décor pour ses points de vente. D’abord mis en œuvre sur… Lire la suite

La franchise de restauration livrée Class’croute annonce l’ouverture de cinq restaurants en ce mois d’octobre : à Caen, Saint-Etienne et Valence (fin octobre). Mais également au sein deux grandes écoles parisiennes : l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de… Lire la suite

« Notre objectif pour 2013 est d’ouvrir une centaine de restaurants rentables », annonce Emmanuel Aublet, directeur général de la franchise de restauration rapide Subway pour la France (480 restaurants ouverts), la Belgique et la Suisse Romande…. Lire la suite

Les chaînes de restaurants basées sur le concept du diner américain des années cinquante semble avoir le vent en poupe. Après que Memphis Coffee ait annoncé avoir doublé la taille de son réseau en moins… Lire la suite

Yassà Fast-Food, « première chaîne de restauration rapide africaine en France », annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant franchisé à Nantes, dans le quartier du Pirmil. Cette ouverture s’accompagne du lancement d’un nouveau produit : le sandwich africain…. Lire la suite

Nombre de réseaux affichent des objectifs de développement particulièrement optimistes et peinent ensuite à les tenir. Ce n’est visiblement pas le cas de Memphis Coffee qui avait annoncé pour 2013 une vingtaine d’ouverture et qui… Lire la suite

« Au 1er semestre de l’exercice 2013, Groupe Flo démontre sa capacité de résistance dans un contexte économique dégradé, et limite le recul de ses ventes sous enseignes à 3,5 %« , souligne le groupe dans un… Lire la suite

Nîmes compte désormais quatre Quick après l’ouverture, début août, du dernier né de l’enseigne au sein de l’espace commercial Family Village Costière Sud. Il s’agit de la cinquième ouverture depuis le début de l’année pour… Lire la suite