Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 51

Gares, aéroports, autoroutes ou encore galeries marchandes : c'est pour ces lieux de flux que la franchise de coffee shop Columbus Café et le spécialiste du snacking en libre-service Daunat ont mis au point un… Lire la suite

Le secteur de la restauration avec service à table a continué, l’an passé, à subir l’effet des arbitrages des consommateurs qui adaptent ainsi leur budget à la crise économique. L’activité du Groupe Flo (enseignes :… Lire la suite

Alors que l’enseigne Au Bureau fêtera ses 25 ans fin 2014, quels sont vos objectifs de développement en franchise pour vos marques Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner dans les années à venir ?… Lire la suite

Jusqu’à fin 2012, la totalité des restaurants Baïla Pizza étaient déployés sur deux régions, à savoir Poitou-Charentes et Pays de Loire. Depuis l’an passé, le spécialiste de la pizza au feu de bois a entrepris… Lire la suite

Dans un marché difficile, La Boîte à Pizza a réussi à stabiliser son chiffre d’affaires, à périmètre constant, en 2013 par rapport à l’année précédente.  Les dirigeants de l’enseigne tablent sur une reprise du marché… Lire la suite

Alors qu’il avait traversé les premières années de crise sans dommages, le marché de la pizza en subit les contrecoups depuis deux ans. En 2013,  le chiffre d’affaires du secteur a reculé de 4 %…. Lire la suite

Le concept d’origine grecque Chillbox a ouvert, en octobre 2013, un site pilote en France au sein du centre commercial d’Aéroville, en région parisienne. Et Déli Grec, la master-franchise qui a la charge du développement… Lire la suite

Changement à la tête de Courtepaille (65 restaurants grills en franchise sur 250 en France) : son Président depuis 2004, Philippe Labbé, quitte ses fonctions, annonce la chaîne dans un communiqué. Philippe Bernard, membre du conseil… Lire la suite

Où en est  développement de KFC en France ? Quelle est à ce jour la part des restaurants exploité par des franchisés ? Comment prévoyez-vous de la faire évoluer et quels sont vos objectifs d’expansion ? KFC… Lire la suite

L’enseigne de restauration rapide My Wok, spécialisée dans la cuisine au wok, annonce le lancement de son développement en franchise, avec pour axe prioritaire des implantations sur le quart Nord-est de la France, notamment à… Lire la suite

Le jeune réseau de restauration rapide Bagel Corner annonce le lancement de son recrutement en licence de marque, avec l’ambition de regrouper 5 points de vente fin 2014, puis 60 fin 2019. Une première ouverture… Lire la suite

Memphis Coffee a ouvert la semaine dernière à Cholet (Maine-et-Loire) un restaurant franchisé de 427 m² (116 places assises), le 30ème établissement à l’enseigne, créée à Nîmes en 2009. Le concept de « diners » à l’américaine… Lire la suite

Le réseau Basilic & Co annonce l’ouverture de son premier restaurant franchisé, à Nantes. Il sera exploité à partir de mars prochain par Baptiste Vallée, 29 ans, issu d’une formation en informatique et commerce, qui… Lire la suite

La cour d'appel de Montpellier a prononcé, le 5 novembre 2013, la nullité du contrat Casa Pizza Grill du franchisé de Pessac. Le DIP (Document d'Information Précontractuel) délivré par le franchiseur indiquait un prévisionnel de… Lire la suite

La franchise de restauration livrée Class'croute annonce un chiffre d’affaires 2013 de 68 M€, soit une hausse de +4,81% par rapport à 2012, « malgré un contexte économique difficile ». L’enseigne précise que la vente en ligne… Lire la suite

La Boîte à Pizza annonce l’ouverture le 20 février prochain d’un nouveau point de vente à Biganos (Gironde) par une franchisée déjà implantée dans le même département, à La Teste de Buch, depuis novembre 2012…. Lire la suite