Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 53

La franchise est aujourd’hui un axe majeur de votre développement : pour quelles raisons ? Quels types de partenaires franchisés recherchez-vous ? La franchise s’est fortement développée chez Louvre Hotels Group ces six dernières années : nous… Lire la suite

Créée en 2009, l’enseigne espagnole Llaollao est spécialisée dans la vente de ‘frozen yogurt’. Produit naturel de base et faible en calories, le yaourt est préparé dans les points de vente et servi à une… Lire la suite

Depuis le 1er juillet, la franchise Pizza Hut (108 restaurants en France, exploités par une cinquantaine de chefs d’entreprises franchisés) a dévoilé un nouveau décor pour ses points de vente. D’abord mis en œuvre sur… Lire la suite

La franchise de restauration livrée Class’croute annonce l’ouverture de cinq restaurants en ce mois d’octobre : à Caen, Saint-Etienne et Valence (fin octobre). Mais également au sein deux grandes écoles parisiennes : l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de… Lire la suite

« Notre objectif pour 2013 est d’ouvrir une centaine de restaurants rentables », annonce Emmanuel Aublet, directeur général de la franchise de restauration rapide Subway pour la France (480 restaurants ouverts), la Belgique et la Suisse Romande…. Lire la suite

Les chaînes de restaurants basées sur le concept du diner américain des années cinquante semble avoir le vent en poupe. Après que Memphis Coffee ait annoncé avoir doublé la taille de son réseau en moins… Lire la suite

Yassà Fast-Food, « première chaîne de restauration rapide africaine en France », annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant franchisé à Nantes, dans le quartier du Pirmil. Cette ouverture s’accompagne du lancement d’un nouveau produit : le sandwich africain…. Lire la suite

Nombre de réseaux affichent des objectifs de développement particulièrement optimistes et peinent ensuite à les tenir. Ce n’est visiblement pas le cas de Memphis Coffee qui avait annoncé pour 2013 une vingtaine d’ouverture et qui… Lire la suite

« Au 1er semestre de l’exercice 2013, Groupe Flo démontre sa capacité de résistance dans un contexte économique dégradé, et limite le recul de ses ventes sous enseignes à 3,5 %« , souligne le groupe dans un… Lire la suite

Nîmes compte désormais quatre Quick après l’ouverture, début août, du dernier né de l’enseigne au sein de l’espace commercial Family Village Costière Sud. Il s’agit de la cinquième ouverture depuis le début de l’année pour… Lire la suite

Lancé en 2002, le concept de « café contemporain » Bert’s a rénové fin 2012 son premier établissement parisien, avenue du Président-Wilson à Paris VIIIe. L’enseigne du groupe Bertrand, développée en franchise depuis 2004, regroupe 44 restaurants :… Lire la suite

La franchise de coffee shop Columbus Café annonce l’ouverture ce mercredi 21 août à Mondeville 2 (Basse-Normandie) de son premier restaurant implanté au sein d’un magasin de prêt-à-porter à l’enseigne Gémo. C’est aussi la première… Lire la suite

La Croissanterie a désormais passé le cap des 200 points de vente en activité : comment se répartit ce chiffre entres unités en propre et unités en franchise, en France et à l’international ? La… Lire la suite

Le groupe Le Duff (Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre) a ouvert 9 restaurants en franchise à l’international depuis le début de l’année et annonce que 10 autres devraient voir le jour d’ici la… Lire la suite

Le retour de la chaîne Burger King en France vient de franchir un nouveau palier avec l’ouverture, le 4 juillet dernier, du deuxième restaurant à l’enseigne dans l’Hexagone, après celui de Marseille en décembre 2012…. Lire la suite

« Nous avons décidé dans cette conjoncture difficile qui se traduit par une baisse de la fréquentation de nous placer en période d’observation grâce à une procédure de redressement judiciaire. C’est en ces termes que Robert… Lire la suite