Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 54

Du mouvement au capital de Courtepaille : la chaîne de restaurants grills est toujours contrôlée par Fondations Capital, son actionnaire majoritaire depuis 2011. Mais l’un de ses actionnaires minoritaires, Salvepar, vient d’annoncer la cession de sa… Lire la suite

Après avoir ouvert 36 points de vente franchisés en 2012, La Croissanterie revendique plus de 200 restaurants en France (104 unités en propre et 96 en franchise). Le 200ème restaurant a ouvert en franchise en… Lire la suite

En septembre prochain, le réseau Nabab Kebab ouvrira avec un franchisé son premier restaurant « Drive », sur la zone commerciale Rousseau près de Laon, dans l’Aisne. Objectif pour la chaîne spécialiste du kebab, essentiellement implantée en… Lire la suite

El Rancho, enseigne leader sur le segment du tex-mex en France, a lancé le 5 juin son premier El Rancho Express sur l’aire d’autoroute de Porte-lès-Valence (A7). C’est dans le cadre d’un contrat de master… Lire la suite

Contenu Les pâtes ne sont plus ce qu’elles étaient Crise, évolution du marché : les enseignes relativisent La moutarde monte au nez des ex-franchisés Cherté des emplacements et concurrence de produits nouveaux Diversification, relooking :… Lire la suite

Contenu Les sushis font des petits Baïla Pizza au feu de bois Franky’s Diner remet les « fifties » au goût du jour Fresh Burritos mise sur les produits mexicains Crêp’eat : la tradition bretonne Les sushis… Lire la suite

« 46 % du volume d’affaires des magasins Speed Burger (21,4 M€ de CA en 2012) est réalisé sur Internet, contre 35 % en 2011″, annonce dans un communiqué le spécialiste de la livraison de burgers,… Lire la suite

Quick compte désormais 20 restaurants dans la région Languedoc-Roussillon après l’ouverture du premier site de l’enseigne à Lunel dans l’Hérault. Il s’agit de la quatrième ouverture de l’année et du 12ème Quick dans ce département…. Lire la suite

Choice Hotels France (135 établissements franchisés sous enseignes Clarion, Quality et Comfort en France, Suisse et Portugal) a vu son chiffre d’affaires hébergement augmenter de 10 % en 2012, pour atteindre 112 M€. Fin 2012,… Lire la suite

El Rancho vient de lancer sa nouvelle identité visuelle. Le leader de la restauration tex-mex en France, créé en 1992, n’avait jamais encore changé de logo. L’un des objectifs de cette évolution est de faire… Lire la suite

Doubler le réseau avec une soixantaine de restaurants reste l’objectif 2015 pour Bistrot du Boucher : Alain Cazac, Pdg de l’enseigne de restauration à thème l’a confirmé sur le salon Franchise Expo Paris en mars dernier…. Lire la suite

Le Conseil d’administration du groupe hôtelier Accor s’est réuni le 23 avril à l’initiative de son Président depuis 2010, Denis Hennequin. Diagnostic partagé par tous les administrateurs, selon un communiqué : « la stratégie suivie est… Lire la suite

Avec l’ouverture d’un nouveau restaurant del Arte à Caen Mondeville le 17 avril dernier, la franchise du groupe Le Duff (Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre) annonce avoir passé le cap des 130 restaurants (contre… Lire la suite

Un an près l’ouverture, au printemps 2012, du premier Franky’s Diner à Strasbourg, son fondateur franck Meunier confirme sa volonté de développer en franchise son concept de diner américain type années 50. Ouverts non stop… Lire la suite

Président de Casa Pizza Grill, Yvan Kopp « vient de reprendre en mains personnellement », en février dernier, le développement de son réseau. Développement qu'il avait confié « à un intervenant extérieur » en 2006. Casa Pizza Grill « comptait… Lire la suite

« Nous avons identifié une quarantaine d’emplacements à pourvoir pour les deux années à venir » : c’est ce qu’annonçait Cédric Lacout, Directeur de Bars& Co, sur son stand du salon Franchise Expo Paris, en mars dernier…. Lire la suite