Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 56

Domino’s Pizza a ouvert son 200ème point de vente en France en mars dernier,  et sa 10 000ème unité à l’international en septembre : quel bilan pouvez-vous dresser de l’activité du réseau français en 2012 ? 2012… Lire la suite

Les chaînes de restauration s’inspirant des fameux diners américains ont décidemment le vent en poupe en France. Après les implantations réussies de Memphis Coffee et Tommy’s Diner, une troisième enseigne s’engage sur ce créneau bien… Lire la suite

Comme annoncé en juillet dernier, la chaîne Pomme de Pain a bien été vendue par le fonds d’investissement Acto Capital, qui en était actionnaire depuis 2004. Mais pas au groupe Le Duff  (enseignes Brioche Dorée,… Lire la suite

Brit Hotel lance aujourd’hui une nouvelle offre à destination des investisseurs. Il s’agit d’un nouveau concept d’hôtel « clés en main », en catégorie économique et milieu de gamme à savoir deux et trois étoiles, qui, aux… Lire la suite

Concept de restauration rapide « de qualité », Pegast propose une gamme de sandwichs « terroirs » à base d’un pain original et de recettes régionales. Une offre de petits déjeuners, salades, desserts et boissons complète cette gamme, afin… Lire la suite

Aravis Commerce s’est spécialisé sur le développement de différentes enseignes de restauration et assure un rôle de franchiseur. La spécificité de l’entreprise est de conclure des partenariats en ne demandant ni droits d’entrée, ni royalties…. Lire la suite

Fort du succès du premier Crêp’eat lancé à Chambourcy en septembre 2011, les deux créateurs de ce concept de crêperie nouvelle génération viennent d’ouvrir un second établissement à Rouen. Ils ne comptent pas s’arrêter en… Lire la suite

Bridgepoint, son actionnaire majoritaire depuis 2011, et Emmanuel Guth, son fondateur confient la présidence du réseau de restauration rapide dédié aux pâtes Mezzo di Pasta en France à Robert Ostermann, ancien directeur général de Paul,… Lire la suite

Bistrot du Boucher a décidé de s’adapter à un contexte économique difficile en proposant à des porteurs de projets une autre formule de partenariat que la franchise. Ayant constaté que les conditions financières requises pour… Lire la suite

L’enseigne de pizza livrée et à emporter Domino's Pizza a ouvert fin septembre son 10 000ème point de vente dans le monde à Kaligthane, un quartier d'Istanbul, en Turquie, où la marque est concédée à… Lire la suite

Ségolène Defline, directrice marketing de KFC France, s’est vu confier d’autres responsabilités depuis le 1er septembre dernier. Elle a été nommée directeur réseau avec dans son périmètre le marketing et la communication, les opérations ainsi… Lire la suite

Même si l’objectif, annoncé l’an passé, d’atteindre 80 points de vente d’ici 2015 semble quelque peu optimiste, Speed Burger poursuit toutefois sur un rythme soutenu son développement. Le spécialiste de la livraison de burger vient… Lire la suite

Viens Jouer à la Maison, récompensée dans la catégorie « originalité n’a pas été la seule franchise à l'honneur lors de la remise des Enseignes d’Or, qui s’est déroulée lundi 1er octobre. La XXIIe édition de… Lire la suite

Il ambitionne à la fois de « créer l’émulation parmi les franchiseurs » et « d’offrir aux candidats à la franchise un outil impartial d’aide à la décision ». Le premier baromètre Caisse d’Epargne – L’Indicateur de la Franchise… Lire la suite

Un an après, où en est la mise en œuvre de la nouvelle stratégie du groupe hôtelier Accor pour ses marques économiques ibis, all seasons et Etap Hotel (exploitées pour moitié en franchise) ? Denis Hennequin,… Lire la suite

Waffle Factory a ouvert, mi-août, un point de vente de 52 m² dans le plus  important centre commercial de la métropole lyonnaise. « Cette 20ème réalisation a eu bien du mal à voir le jour pour… Lire la suite