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Secteurs / Activités

      La franchise hôtelière Louvre Hotels Group partenaire d'Oseo

      Brève 12 juillet 2011 par Vincent Pompougnac

      Numéro 2 de l’hôtellerie en Europe avec ses enseignes Première Classe, Campanile, Kyriad, Kyriad Prestige, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip, Louvre Hotels Group vient d’annoncer la signature d’un partenariat national, conclu pour une… Lire la suite

      Baïla Pizza veut se déployer en franchise dans toute la France

      Brève 5 juillet 2011 par Vincent Pompougnac

      Concept centré sur la pizza, Baïla Pizza propose 35 recettes de pizzas déclinées sur 3 formats, et cumule sur une même unité restauration assise (de 50 à 130 places) et vente à emporter. Il s’implante… Lire la suite

      Olivier Cohn, Directeur général

      Interview 28 juin 2011 par Vincent Pompougnac

      Vous venez d’annoncer le lancement d’une nouvelle gamme d’hôtels, Best Western Plus : pourquoi ? Quel changement d’offre cela traduit-il ? Quelles conséquences cela entraîne-t-il pour votre développement ? Best Western Plus est développée depuis… Lire la suite

      Boon prend son envol

      Brève 24 juin 2011 par Philippe Beaulieu

      La marque, qui a fait son apparition nationale en mars 2011 lors de Franchise Expo Paris, vient d’inaugurer, après Mâcon, un emplacement au sein de l'aéroport Saint-Exupéry de Lyon, le quatrième de l’Hexagone avec plus… Lire la suite

      Auberge de jeunesse en franchise

      Brève 23 juin 2011 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne Journeys Hostels a vu le jour en 2004 en Grande-Bretagne, où elle dispose actuellement de quatre implantations, à Londres et Brighton. Elle s’appuie sur l’augmentation, d’année en année, du nombre de voyageurs indépendants, et… Lire la suite

      Suite à son rachat, Bistrot du Boucher dévoile ses objectifs

      Brève 10 juin 2011 par Vincent Pompougnac

      En mai dernier, Alain Cazac Pdg de Bistrot du Boucher, annonçait son association avec Agapes Restauration, pour donner naissance à une nouvelle entité : Brasseries & Bistrots de France. « Dynamiser le développement des réseaux Bistrot… Lire la suite

      Casa Pizza : une franchise sur le gril

      Brève 31 mai 2011 par Jean-Pierre PAMIER

      Outre l’ex-franchisée d’Evry, en procédure depuis de longs mois, trois autres membres du réseau La Casa Pizza Grill ont assigné récemment leur franchiseur en justice : il s’agit des franchisés de Reims, Paris-Montparnasse et Pessac…. Lire la suite

      La « nouvelle génération » Subway cible les zones commerciales

      Brève 25 mai 2011 par Vincent Pompougnac

      Inauguré le 19 mai à Ifs (Calvados), le premier restaurant « modulaire » Subway est implanté a proximité d’un Chronodrive (groupe Auchan). Fondé sur la fabrication et l’assemblage de « modules », ce concept (de 60 à 210 m²) permet… Lire la suite

      Premier restaurant Subway nouvelle génération

      Brève 19 mai 2011 par Vincent Pompougnac

      Subway lance ce jeudi 19 mai à Ifs, dans le Calvados, son premier restaurant « modulaire » en France, exploité par un franchisé et conçu par la société Yves Cougnaud, spécialiste de la « construction modulaire ». Le réseau… Lire la suite

      Un nouveau Kiosque à Pizzas pour les centres-villes

      Brève 11 mai 2011 par Vincent Pompougnac

      Le Kiosque à Pizzas annonce le lancement d’un nouveau concept de point de vente destiné en priorité au centre-ville des communes de 3 à 8 000 habitants. Inspiré des kiosques à journaux des grands boulevards… Lire la suite

      Bistrot du Boucher s’associe avec Agapes Restauration (Groupe Auchan)

      Brève 10 mai 2011 par Vincent Pompougnac

      « Alain Cazac (Bistrot du Boucher et Assiette au Bœuf) s’associe avec Agapes Restauration pour accélérer son développement en filiales et franchise au travers de la nouvelle entité créée à cet effet : Brasseries & Bistrots de… Lire la suite

      Speed Burger vise l'Est en priorité

      Brève 28 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Troyes, Metz, Thionville, Colmar, Strasbourg, Mulhouse et Nancy : ces sept villes majeures sont susceptibles d’accueillir 10 magasins Speed Burger et de créer 140 emplois de proximité, annonce l’enseigne de livraison de hamburgers (40 points… Lire la suite

      Ronan Pensec, Responsable développement

      Interview 27 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      eat’Sushi vient d’ouvrir son 29ème restaurant à Nantes : comment est né le réseau et quels sont vos objectifs de développement en franchise ? Quels sont les différents concepts proposés aux franchisés ? eat’Sushi a… Lire la suite

      Ouverture et projets pour la franchise Pivano

      Brève 21 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Sixième boutique en franchise pour l’enseigne Pivano : ce concept de « snack gastronomique » né en septembre 2004 est implanté à Fréjus depuis le 15 avril. Développé en franchise depuis 2006, le réseau propose à la… Lire la suite

      Garden Ice Café et Comptoir des Latitudes étoffent leurs réseaux

      Brève 20 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Garden Ice Café a ouvert un nouveau point de vente franchisé à Fréjus le 28 mars. La mise au concept « Café lounge brasserie restaurant » de l’ancienne Brasserie l’Escurial a nécessité 7 semaines de travaux et… Lire la suite

      Jean-Marc Sonolet, Président directeur général

      Interview 7 avril 2011 par Vincent Pompougnac

      Comment s’est développée votre franchise Class’Croute en 2010 et comment l’activité du réseau a-t-elle évolué ? Quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? En 2010, Class’Croute a réalisé… Lire la suite

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