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Secteurs / Activités

      Ouvrir une franchise Tohana

      Com. de presse 7 juillet 2024

      L’enseigne Tohana est une franchise de restauration rapide appartenant au Groupe Toane. Elle a vu le jour il y a quelques années grâce à l’entrepreneuriat et à l’ambition d’Antoine Ingrassia. Spécialisée dans la cuisine du pacifique, Tohana a su se… Lire la suite

      Le britannique Tortilla Mexican Grill rachète le français Fresh Burritos pour s’implanter dans l’Hexagone

      Brève 4 juillet 2024 par Vincent Pompougnac

      C’est à la fois le rachat d’un réseau hexagonal et l’arrivée en France d’une nouvelle enseigne de restauration rapide venue du Royaume-Uni, les deux acteurs concernés étant positionnés sur le segment de la cuisine mexicaine. Dans… Lire la suite

      Ouverture prochaine de l’enseigne Pizzikotto

      Com. de presse 29 juin 2024

      Pizzikotto a été aperçu au salon Franchise Expo Paris 2024. L’enseigne appartenant au groupe Cigierre ne possède cependant pas de points de vente en France, du moins pas pour l’instant. Sa présence à ce rendez-vous… Lire la suite

      Columbus Café ouvre un nouveau coffee shop à Perpignan le 3 juillet

      Com. de presse 28 juin 2024

      Le 3 juillet prochain, un nouveau point de vente Columbus Café ouvrira dans les Pyrénées-Orientales. Le franchisé fait déjà partie du réseau Columbus Café depuis un an et demi, avec son premier point de vente… Lire la suite

      Le réseau Heiko Poké espère doubler son chiffre d’affaires et son parc de restaurants

      Brève 26 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Après avoir réalisé 7,5 M€ de chiffre d’affaires consolidé sur son exercice 2023, le jeune réseau de restauration rapide Heiko Poké, créé à Bordeaux en 2018, a enregistré une croissance de son activité au premier… Lire la suite

      Jean-Baptiste Legrand, directeur général de l’enseigne Itsu (Groupe Bertrand)

      Interview 24 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Quel est le positionnement de l’enseigne Itsu sur le marché de la restauration asiatique ? Itsu est un concept de street-food asiatique créé en Grande-Bretagne par Julian Metcalfe : séduit par les saveurs et produits du Japon,… Lire la suite

      La Boucherie Restaurant dévoile sa nouvelle identité visuelle

      Com. de presse 21 juin 2024

      À l’aube de son 50ème anniversaire, la franchise La Boucherie Restaurant vient d’annoncer le nouveau design de ses locaux, en commençant par le restaurant de Saint-Barthélemy-d’Anjou. « C’est un immense plaisir de participer aux premiers services… Lire la suite

      Nicolas Riché, Président du Groupe Wagram Food Service (Columbus Café & Co, Copper Branch, Krispy Kreme)

      Interview 21 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Wagram Food Service vient d’ouvrir son capital au groupe Eram et à Bpifrance, via son fonds France Investissement Tourisme 3 : pouvez-vous nous en dire plus sur les objectifs de cette opération ? Notre premier objectif est… Lire la suite

      Le restaurant-pilote au nouveau concept Pomme de Pain certifié pour ses engagements environnementaux

      Brève 19 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Le 15 juin 2023, la chaîne de restauration rapide Pomme de Pain dévoilait son nouveau concept de point de vente, avec l’inauguration d’un restaurant-pilote à Boulogne-Billancourt, en région parisienne. Ce modèle étant destiné à se déployer sur l’ensemble… Lire la suite

      Bpifrance entre au capital de la maison-mère de Columbus Café, Copper Branch et Krispy Kreme France

      Brève 14 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Après avoir changé de nom fin mars 2024, le groupe Wagram Food Service (anciennement Wagram Finances), vient d’annoncer l’entrée à son capital de Bpifrance (Banque Publique d’Investissement, détenue par l’Etat français et par la Caisse… Lire la suite

      Le concept normand de bars sportifs The Novick’s Stadium s’ouvre à la franchise

      Brève 30 mai 2024 par Vincent Pompougnac

      Venu d’Amérique du Nord, le concept de « sports bar » (bar où des événements sportifs sont diffusés sur des écrans) revient en force sur le marché français. Après une première tentative au début des années 2010… Lire la suite

      Le 200ème pub brasserie sous enseigne Au Bureau a ouvert dans la région marseillaise

      Brève 24 mai 2024 par Vincent Pompougnac

      Le 21 mai dernier, un nouveau bar à thème franchisé au concept Au Bureau a ouvert ses portes dans la région marseillaise, à La Valentine. Ce pub-brasserie de près de 400 m², comportant 211 places… Lire la suite

      Columbus Café s’implante à Nevers !

      Com. de presse 23 mai 2024

      Ce mardi 21 mai dernier, l’enseigne de coffee shop Columbus Café s’est implantée à Nevers. À sa tête, Augustin Anandout, un ancien chef de secteur au sein de la grande distribution ayant eu envie de… Lire la suite

      Copper Branch s’implante à Marseille !

      Com. de presse 20 mai 2024

      Le réseau Copper Branch se développe et annonce l’ouverture d’une nouvelle cantine végétale à Marseille, dans le centre commercial « Les Terrasses du Port », situé au 9 Quai du Lazaret. À sa tête, Anthony Fremont, un… Lire la suite

      Zoom sur le nouveau concept Mister Garden

      Com. de presse 9 mai 2024

        Mister Garden, c’est le nouveau « salad bar » créé par deux jeunes entrepreneurs gourmands et visionnaires. Loin d’être un bar à salade classique, l’enseigne laisse à ses clients une grande liberté de choix, de la… Lire la suite

      Zoom sur le nouveau concept du Tajinier

      Com. de presse 9 mai 2024

      Tajinier est connu en tant qu’acteur majeur sur le marché du buffet oriental à volonté. L’enseigne se distingue en proposant une expérience culinaire raffinée et unique. La qualité des services proposés est une priorité absolue…. Lire la suite

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