Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 82

Les actionnaires majoritaires de la société – le fonds d’investissement Mokaline (66% du capital) – viennent de démettre de ses fonctions, Philippe Bloch, le président fondateur de la chaîne d’expresso bars (22 unités à ce… Lire la suite

Après avoir repris Balladins au groupe Envergure il y a maintenant 3 ans, le groupe familial RMH Hôtel veut renouveler l'expérience et relancer Climat de France, une autre enseigne du deuxième groupe européen. Alors que… Lire la suite

Opération de croissance externe pour la chaîne de restauration rapide à la française. La Croissanterie vient de racheter les 8 boutiques Délices du Gourmet implantées exclusivement dans la région de Toulouse. Ces dernières devraient changer… Lire la suite

L'exception française Dans l'Hexagone, le rythme d'ouvertures du géant américain du sandwich (21 700 points de vente répartis dans 75 pays) reste timide. Trois ans après son arrivée dans la capitale, la chaîne – qui… Lire la suite

La chaîne d'épilation sans rendez-vous, reprise en main en 2003 par le P-d.g de La Boîte à Pizza Frantz Lallement, force sur son développement. Après Lorient, Mont de Marsan et Chalon-sur-Saône cet été, Epil'Center va… Lire la suite

de l’enseigne Restaurants la Boucherie pour un an. Il prêtera notamment son image pour les opérations de communication publicitaire, et devrait participer à plusieurs types de manifestations (comme les inaugurations d’établissements). Concernant la rétribution de… Lire la suite

Formule de restauration rapide créée en 2002, Mezzo di Pasta vient d'inaugurer son premier point de vente franchisé à Nantes. Les fondateurs de ce concept de vente à emporter (de pâtes fraîches), qui comptent deux… Lire la suite

Concernant le challenger du hamburger en France, les rumeurs de rachat vont toujours bon train… . Dernière preuve en date, le communiqué officiel émanant ce matin de la direction, précisant qu'elle avait « reçu des… Lire la suite

La chaîne américaine de sandwicherie tarde à s'imposer en France. Plus de deux ans après son arrivée dans l'Hexagone, elle n'aligne que 10 points de vente (21 600 au total dans le monde). Reproduisant un… Lire la suite

De la musique pour le prix d’un repas. Les deux groupes ont signé un partenariat afin d’offrir aux clients de la chaîne de restauration rapide le téléchargement gratuit de musique sur le site de vente… Lire la suite

Le réseau spécialiste de l'épilation sans rendez-vous, repris en main l'an passé par Frantz Lallement – P-d.g de La Boîte à Pizza, va se développer en Martinique. Un accord vient d'être signé avec un partenaire… Lire la suite

Philippe Labbé change de paroisse. Directeur général de McDonald's depuis 1996 – et jusqu'à la fin du mois d'avril dernier -, Philippe Labbé a désormais rallié le réseau Courtepaille. A 51 ans, après 18 ans… Lire la suite

Toutes enseignes confondues, le groupe hôtelier français a déclaré avoir accru de 6% le nombre des réservations de chambres d’hôtels de janvier à avril 2004, par rapport à la même période de l’année précédente. Ce… Lire la suite

Deuxième groupe européen de l'hôtellerie, Envergure confirme son intention de se développer en Europe (30 établissements ont été inaugurés depuis 2003), et plus particulièrement en Pologne. Le groupe, qui compte à ce jour près de… Lire la suite

Souhaitant encore mettre davantage « les légumes et les fruits au cœur de son offre », la chaîne vient de présenter à Paris ses nouvelles salades composées, baptisées Salads Plus. Cette volonté de développer les… Lire la suite

Ce spécialiste régional de la pizza livrée et à emporter, qui compte à ce jour 15 points de vente dont 14 en propre, veut encore renforcer sa position dans l'Ouest de la France. Installée principalement… Lire la suite