Secteur : Restauration, cafés, hôtellerie - Page 83

Le groupe de restauration Yum ! Brands – dont font partie Pizza Hut (126 établissements en France) et KFC – Kentucky Fried Chicken – (24) – vient de regrouper les états-majors de ses deux enseignes… Lire la suite

Créée en 1979, l’enseigne aligne à ce jour 47 restaurants dont 7 en location-gérance. Un nombre auquel il faut ajouter 13 kiosques et 5 unités de livraison. Derrière Pizza Pai, on retrouve un des leaders… Lire la suite

Casino Cafétéria et Total viennent de signer un « accord de franchise » d'une durée de 10 ans pour l'ouverture en France, de cafétérias sur le réseau autoroutier. Le quatrième groupe pétrolier mondial jouant ici le rôle… Lire la suite

Le challenger du hamburger relance son développement. La chaîne, qui vient juste d'ouvrir son 309ème restaurant dans L'Hexagone à La Seyne sur Mer, inaugurera une nouvelle unité à Laval début avril. Dans les deux cas,… Lire la suite

Nouveau concept de restauration rapide Vivre et Savourer joue la carte de la nutrition « santé » et propose des formules adaptées à chaque moment de la journée : viennoiseries, pâtisseries, jus de légumes et de fruits… Lire la suite

Marie-Agnès Sommet, directrice du développement Après avoir exercé cette fonction pendant près de 9 ans chez Point Chaud, elle avait rejoint la chaîne américaine Pizza Hut en tant que responsable de la franchise en mai… Lire la suite

La chaîne de sandwicherie veut s’imposer L'enseigne, qui aligne plus de 15 000 points de vente dans le monde, a suivi jusqu'alors un développement plutôt lent dans l'Hexagone. Débarquée dans la capitale en 2001, elle… Lire la suite

Le développement de Bert’s va s’accélérer. Après avoir repris la société Toastissimo (24 unités dont 14 franchises), le groupe – déjà à la tête d'une soixantaine d'établissements – vient d'acquérir le restaurant TGI Friday's situé… Lire la suite

Fondateur, en 1976, du groupe qui porte son nom, Louis le Duff soutiendra sa thèse de doctorat en sciences de gestion le 16 janvier prochain à l'université de Rennes sur le thème des  » effets… Lire la suite

La chaîne espagnole de pizza livrée stoppe son développement en France. Cinq ans à peine après avoir débarqué dans l’Hexagone, les 15 derniers points de vente – majoritairement implantés en région parisienne – vont fermer… Lire la suite

La chaîne de livraison de pizzas revoit ses ambitions à la hausse et annonce 25 ouvertures pour 2004 (contre 14 réalisées en 2003). Pour réaliser cet objectif, qui – sauf sorties de réseau lui permetttrait… Lire la suite