Activité : Restauration grills - Page 8

Ouvrir un restaurant toutes les 3 semaines ? C’est l’objectif affiché par La Boucherie pour 2010. Le réseau de viande grillée annonce en effet l’implantation de 15 établissements l’an prochain, dont la moitié en franchise,… Lire la suite

La fréquentation des restaurants Buffalo Grill (108 en franchise et 217 en succursale) sur le mois de juillet a été « satisfaisante avec une stabilité à parc constant par rapport à 2008, alors que le marché… Lire la suite

Un restaurant sur deux a répercuté sur ses prix l’application du taux de TVA réduit, de 19,6 % à 5,5 %, en vigueur depuis le 1er juillet. C’est le résultat des 3 750 contrôles effectués… Lire la suite

Touchée par la baisse de fréquentation ressentie à partir du début du second semestre 2008, la restauration avec service à table (cafés/bars/brasseries, restauration à thème, restauration non-thématique) a connu l’an passé un net recul :… Lire la suite

« Des plats de viande grillée de haute qualité dans un environnement spectaculaire » : tels sont les ingrédients du concept italien Old Wild West. Cette chaîne de steak house – brasserie développée depuis 2005… Lire la suite

A fin 2008, 47 Courtepaille étaient exploités en franchise, sur un total de 213. La chaîne de restaurants-grills annonce avoir procédé à 4 ouvertures sous cette forme l’an passé, sur un total de 18 nouvelles… Lire la suite

Le compteur restera bloqué à 36 Bistro Romain dont 4 en franchise : ainsi en a décidé le Groupe Flo, qui a préféré annoncer l’arrêt du développement de son enseigne de cuisine italienne, renonçant à… Lire la suite

Vingt ouvertures en franchise prévues en 2009, mais seulement 5 en propre : tels sont les objectifs d’expansion du Groupe Flo pour l’année. Dans le cadre de son plan de gestion de crise initié au… Lire la suite

Le montant de la vente n’a toujours pas été dévoilé. Mais l’opération vient d’être officialisée : la chaîne de restaurants à thème Buffalo Grill (290 établissements en France, dont 110 en franchise), a bien été… Lire la suite

Implantée sur l’île de La Réunion depuis juin dernier, La Boucherie y multiplie rapidement les ouvertures. Ainsi, après un premier restaurant au Port, les master franchisés de l’enseigne de restaurants grills pour le territoire réunionnais… Lire la suite

Comme annoncé début juillet, Hippopotamus prendra bien l’autoroute. Dominique Giraudier, PDG du Groupe Flo, l’a confirmé en fin de semaine dernière : le test en cours depuis avril dernier sur une aire proche d’Angers a… Lire la suite

“Les signes de dégradation de la consommation sur le deuxième trimestre semblent s’inscrire dans un processus de crise durable.” C’est en ces termes que le groupe de restauration analyse ses perspectives, au vu de ses… Lire la suite

Après La Boucherie, qui a inauguré son 1er établissement sur autoroute le 25 juin dernier, Hippopotamus, l’enseigne de restaurant grill du groupe Flo annonce son arrivée prochaine sur les aires autoroutières. Suite à un accord-cadre… Lire la suite

Même les fonds d’investissements ont parfois besoin de fonds. Ainsi, Colony Capital, depuis peu premier actionnaire du distributeur Carrefour aux côtés du groupe Arnault, récemment renforcé au capital de l’hôtelier Accor de concert avec Eurazeo,… Lire la suite

Groupe Flo “reste prudent sur ses perspectives d’activité et réduira, le cas échéant, son programme d’ouvertures de fin d’année”. C’est ainsi que se conclut le communiqué présentant les résultats du groupe de restauration pour le… Lire la suite

La réduction par les pouvoirs publics de certaines aides à l’emploi dans le secteur de la restauration pénalise lourdement le Groupe Flo : comment prévoyez-vous de compenser la perte de ces allègements ? Depuis 2006,… Lire la suite